Placek pomarańczowy z patelni
- 40 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 3 pomarańcze
5 łyżek dżemu pomarańczowego
2 łyżki płatków migdałowych
3 jajka
łyżka cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki płatków migdałowych
łyżeczka proszku do pieczenia
płatki migdałowe do posypania
Wystaw ocenę:
5 (3 ocen)
Placek pomarańczowy z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomarańcze obrać , usunąć białą wewnętrzną warstwę. Miąższ pokroić w grube plastry. Na patelnię wyłożyć dżem pomarańczowy i podgrzać. Dodać plastry pomarańczy bez skórki i podsmażyć . Posypać płatkami migdałowymi.
Białka oddzielić od żółtek . Białka ubić na pianę usztywniając cukrem .Dodawać po jednym żółtku i ciągle ubijać . Dodać płatki migdałowe, mąki i proszek do pieczenia wcześniej ze sobą wymieszane. Delikatnie wymieszać szpatułką . Takim ciastem zalać pomarańcze na patelni. Ładnie wyrównać .
Patelnię przykryć i zmniejszyć ogień na minimum.
Ciasto jest gotowe, jak masa się całkowicie zetnie ( ok 10 min ) .
Przyłożyć patelnię talerzem , albo deseczką i odwrócić do góry dnem.
Posypać płatkami migdałowymi.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pomarańcze
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze