Placek pomarańczowy

  • wyświetlono: 1326 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Moja szwagierka często robi ten placek.Jest delikatny i bardzo pomarańczowy.

WP_20160729_20_17_41_Pro
  • 120min

Składniki

Biszkopt:
5 dużych jajek
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
szczypta soli
Reszta placka:
3 paczki herbatników
1.5-2 litry soku pomarańczowego
2 budynie śmietankowe
1/2 litra kremówki-śmietany 30%
1 łyżka żelatyny
1 cukier waniliowy
cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Placek pomarańczowy

  • BIszkopt gotowy do pieczenia1. Oddzielamy żołtka od białek.Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno dodając w trakcie ubijania cukier.
    Do żółtek dodajemy łyżkę cukru i ubijamy na puszustą masę.Do białek dodajemy żołtka i przesiane mąki.Mieszamy delikatnie rózgą.Wylewamy na blachę wyłożoną na dnie papierem do pieczenia.Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 35 minut w 180 stopniach.Zostawiamy do ostygnięcia.
  • Ugotowany budyń pomarańczowy2. Budynie gotujemy wg przepisu na 1 litrze soku pomarańczowego.Zostawiamy do ostygnięcia.
  • Budyń na biszkopcie3. Zimny budyń rozsmarowujemy na biszkopcie.
  • Nakładanie masy śmietanowej4. 1 łyżkę żelatyny rozpuszczamy w 1/2 szklanki przegotowanej wody i zostawiamy do ostygnięcia.Gdy będzie zimna zaczynamy ubijać kremówkę .Dodajemy do niej cukier waniliowy a na końcu wlewamy żelatynę,mieszamy i wstawiamy na 1o minut do lodówki.Następnie masę śmietanową rozkładamy na budyniu.
  • Lukrowany placek5. Gdy masa będzie całkowicie gęsta wykładamy na nią herbatniki moczone w soku pomarańczowym.Na warstwie herbatników rozsmarowujemy lukier pomarańczowy- z cukru pudru i soku.Wstawiamy do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieCiastobiszkopturodzinyplacekWielkanockremówkaświętasok pomarańczowyboże narodzenieimprezaśmietana 30imieniny

Komentarze

Podobne przepisy

Pomarańczowa babka

Dodane przez: Ewelina Marcin

Pomarańczowa babka

Klasyczna świąteczna babka z wyczuwalną...

Ciasto makowo-pomarańczowe

Dodane przez: Kloruś

Ciasto makowo-pomarańczowe

Ten przepis to odświeżona wersja...

Szpinakowe ciasto z kremem pomarańczowym

Dodane przez: Mniam1

Szpinakowe ciasto z kremem pomarańczowym

Ciasto w pięknym, wiosennym kolorze,...

Sernik pomarańczowy

Dodane przez: Kasia30

Sernik pomarańczowy

Doskonały sernik ze skórką pomarańczową,...

Babka pomaranczowo- czekoladowa

Dodane przez: Magster

BABKA POMARAŃCZOWO-CZEKOLADOWA

Święta tuż tuż więc napewno robimy...

Ciasto pomarańczowe

Dodane przez: bedzedka

Ciasto pomarańczowe

Ciasto jest bardzo dobre, proste...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE