Placek po węgiersku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wołowinę kroimy na małe kawałki, przyprawiamy i gotujemy w bulionie wołowym. Warzywa kroimy w małą kostkę i dodajemy do miękkiej już wołowiny. Dodajemy odrobinę koncentratu pomidorowego i gotujemy jeszcze przez chwilę. Farsz można zagęścić odrobiną mąki. Smażymy placki ziemniaczane i nakładamy farsz. Danie można polać jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym.
Komentarze