Placek po węgiersku

Placek po węgiersku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Gulasz:
  Mięso pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu z przyprawami.
  Następnie obrać cebulę, pokroić w pół plastry, przesmażyć, dodać do mięsa.
  Przesmażone mięso przełożyć do garnka, podlać wodą, tyle, aby zakryć mięso, dusić na wolnym ogniu do miękkości mięsa.
  Na samym końcu papryki pokroić w kostkę, przesmażyć, dodać do mięsa.
  Mąkę rozmieszać w niewielkiej ilości wody, wlać do mięsa, mieszając doprowadzić do zgęstnienia i zagotowania sosu.
  Doprawić przyprawami do smaku.
• 2. Ciasto ziemniaczane:
  Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych otworach (ja tarłam za pomocą robota)
  Dodać pozostałe składniki ciasta, dobrze wymieszać.
  Smażyć grube placki na tłuszczu.
  Usmażone placki, przełożyć na talerze, połowę każdego placka polać gulaszem, i przykryć drugą połową placka.
  Jak ktoś lubi, można polać placek śmietaną, ja nie polewam, bo wolę bez.
  Smacznego !