Placek na zimno

  • wyświetlono: 647 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Placek doskonały na upalne dni ...

Składniki

Biszkopt orzechowy :
6 jaj
1 szklanka cukru
0,5 szklanka mąki ziemniaczanej
0,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku
szczypta soli
0,5 szklanki orzechów włoskich mielonych
1 łyżeczka octu
Galaretki:
1 litr mleka
3 rodzaje galaretek
cukier waniliowy
0,5 opakowania żelatyny
Dowolna masa ( ja wybrałam masę budyniową )

Sposób przygotowania przepisu:

Placek na zimno

  • 1. Biszkopt: Białka ubijamy z solą, Gdy to będzie ubite dodajemy powoli cukier, a następnie dodajemy po 1 żółtku i ubijamy na najwyższych obrotach. Zmniejszamy obroty dodajemy ocet, i kolejno mąki przesiane z proszkiem do pieczenia, do ciasta wsypujemy orzechy. Całość wylewamy do prostokątnej blachy i pieczemy w temperaturze 180 st.C przez ok.40 min.
  • 2. Galaretki: Rozpuszczamy galaretki w wodzie według przepisu. Odlewamy trochę mleka do rozpuszczenia żelatyny, resztę zagotowujemy z cukrem waniliowym, cały czas mieszając aby cukier się rozpuścił. Żelatynę rozpuszczamy w mleku i wlewamy do zagotowanego i lekko przestudzonego mleka. Mieszamy i odstawiamy, aby masa zaczęła tężeć.
  • 3. Przełożenie: biszkopt orzechowy- masa budyniowa- galaretki pokrojone w kawałki w masie z mleka

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

sernik zebra

Dodane przez: juchab

Sernik na zimno Zebra

Idealny dla ochłody na słoneczne...

kolorowy sernik

Dodane przez: Judytka

KOLOROWY SERNIK NA ZIMNO

Lekki serniczek w sam raz na upalne...

Sernik truskawkowy na zimno

Dodane przez: AnetaJ

Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania....

Tęczowy sernik na zimno

Dodane przez: edyta-eb3

Tęczowy sernik na zimno

Delikatne serowe wnętrze zostało...

image-0pe2fpi

Dodane przez: Ewelina Marcin

Serniczek na zimno Oreo

Moja propozycja to sernik z ciasteczek...

Sernik ombre na zimno

Dodane przez: rena123

Sernik ombre na zimno

Pyszny i efektowny sernik na zimno....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE