Placek korzenny przekładany kremem budyniowym
Honorata Kielczyk
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Dziś przedstawiam przepis na placka korzennego przekładanego kremem budyniowym. Jest to intrygujące połączenie ciasta piernikowego i białego kremu. Próbując placka korzennego przekładanego kremem budyniowym poczujemy intensywny smak przypraw korzennych, takich jak cynamon czy imbir przełamanych słodkim kremem budyniowym. Taki placek korzenny może doskonale umilić popołudnie przy kawie.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- ciasto
320 g mąki(1,5 szklanki)
200 g miękkiego masła
125 ml mleka(1/2 szklanki)
100 g cukru pudru
30 g przypraw do piernika(1 opakowanie)
10 g sody oczyszczonej(1 łyżka)
10 g proszku do pieczenia(1 łyka)
6 jajek
krem
400 ml mleka
200 g miękkiego masła
60 g cukru
30 g proszku budyniowego(1 opakowanie)
10 g mąki ziemniaczanej(1 łyka)
polewa
100 g czekolady deserowej
0 (0 ocen)
Placek korzenny przekładany kremem budyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło ucieramy z cukrem na gładki krem. dodajemy po jednym jajku w trakcie ucierania. Do utartego kremu jajecznego dodajemy na przemian, małymi porcjami mąk z proszkiem do pieczenia i sodą oraz mleko. Całość ucieramy, aż składniki się połączą. Na koniec dodajemy przesiane przyprawy do piernika. Krótko miksujemy. Ciasto przelewamy do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 35-40 minut w 180 stopniach. Studzimy.
Z 400 ml leka odlewamy 150 ml. 250 ml leka zagotowujemy. W 150 ml leka rozpuszczamy proszek budyniowy i mąkę ziemniaczaną. Dodajemy mieszankę do gotującego się mleka. Gotujemy do uzyskania gęstego budyniu. Studzimy. Miękkie masło ucieramy z cukrem. Do kremu dodajemy partiami wystudzony budyń.
Placek korzenny przecinamy na dwie części. Na dolną warstwę smarujemy krem budyniowy. Układamy górną warstwę ciasta.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladą polewamy placek. Placek korzenny, aby przeszedł smakiem powinien spędzić kilka godzin w lodówce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kawowy placek z kremem budyniowym
Kawowy placek z kremem budyniowym jest to idealne ciasto na leniwe majowe popołudnie. Puszysty czekoladowy spód, do tego krem budyniowy. Całość oblana lukrem . Ciasto można upiec dzień wcześniej, aby spokojnie ostygło.Kawowy placek z kremem budyniowym zachwyca swoją prostotą. Dodam, iż długo zachowuje...
Komentarze