Placek kokosowo-jabłkowy

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Na deser

  • 2 godz.

Składniki:

  • Masa kokosowa:
    1 szklanka cukru pudru
    5 białek
    20 dag kokosu

    Masa jabłkowa:
    1,20 kg jabłek antonówek lub renet
    5 łyżek cukru kryształu
    10 dag margaryny
    3 łyżki wody

    Ciasto:
    5 żółtek
    15 dag margaryny
    10 dag smalcu
    1 1/2 szklanki cukru pudru
    1 cukier waniliowy
    4 szklanki mąki tortowej (tj. 60 dag)
    3 łyżki kwaśnej śmietany
    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Placek kokosowo-jabłkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać margarynę, cukier, wodę. Smażyć do rozmiękczenia, tak aby było jeszcze widać kawałki jabłek. Lekko schłodzić.
  • image-09n8l6e 2. Do mąki dodać roztrzepane żółtka, cukier i pozostałe składniki. Wyrobić na jednolitą masę. Wyłożyć blachę.
  • image-1t8684n 3. Na ciasto wyłożyć masę jabłkową
  • image-0quvwoo 4. Na wierzch dać ubitą pianę z kokosem i cukrem
  • image-1p8hlas 5. Piec w temp. 190 stopni do zrumienia kokosu około 30-35 min.

Porady

Zawsze dodaję smalec powoduje on, że ciasto jest miękkie i pulchne, nie wysycha szybko. Forma 25 cm na 35 cm. Gdy widzę, że masa jabłkowa jest rzadka, to podczas smażenia dodaję suchą galaretkę cytrynową i jeszcze chwilę smażę, wtedy zgęstnieje po przestudzeniu i wyłożeniu na placek. Często dekoruję polewą czekoladową.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka Kokos
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na cały asortyment
-20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment m... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% na cały asortyment
Online

Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
do -30% na wybrany asortyment
do -30% na wybrany asortyment
Rabat do -30% na wybrany asort... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
do -30% na wybrany asortyment
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com  Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na produkty do pielę... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
20% rabatu na jeden produkt*
20% rabatu na jeden produkt*
Rabat 20 % na jeden nieprzecen... więcej»
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
+
20% rabatu na jeden produkt*
Online
Stacjonarnie

Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Urodziny Imieniny

Podobne przepisy

To może cię zainteresować