Taki placuszek to tylko kilka chwil by zmiksować składniki i rozłożyć owoce, do piekarnika i gotowe. Szybki do wykonania i bardzo smaczny, doskonały do kawy bądź mleka czy herbaty:)
10 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
2 jajka
1 szklanka jogurtu naturalnego
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru
3 łyżki soku z cytryny
skórka otarta z cytryny
2 szklanki mąki pszennej
po 1 łyżeczce sody i proszku do pieczenia
4 morele
4 śliwki
forma tortowa wysmarowana tłuszczem i osypana bułką tartą-średnica 24 cm.
cukier puder do posypania
Placek jogurtowy z morelami i śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wbijam jajka, dodaję jogurt, olej, cukier, mąkę pszenną, sodę, proszek do pieczenia, sok z cytryny, skórkę otartą z cytryny, miksuję na jednolitą masę, wlewam do przygotowanej formy.
2.Na przygotowanej masie układam owoce bez pestek, skórką do dołu. Piekę około 50 minut w temperaturze 180 stopni.
3.Gdy placek przestygnie wyjmuję z formy i posypuje cukrem pudrem.
Komentarze