6 jaj w średnim rozmiarze,
około 1,5 szklanki cukru,
2,5 szklanki mąki,
1 małe opakowanie proszku do pieczenia,
1 mały cukier waniliowy
8 dużych jabłek,
cynamon,
duży cukier waniliowy
Placek jabłkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obieramy i kroimy w większe kształty, następnie zasypujemy cynamonem i cukrem waniliowym. Następnie wszystko mieszamy i odstawiamy.
2.Jajka ubijamy razem z cukrem na białą puszystą masę, następnie dodajemy proszek do pieczenia, cukier waniliowy, oraz mąkę. Całość można wymieszać mikserem, bądź wymieszać ręcznie. Połowę gotowego ciasta wylewamy do uprzednio przygotowanej formy (wyłożona papierem do pieczenia, bądź wysmarowana tłuszczem i obsypana mąką) następne wykładamy na to wcześniej przygotowane jabłka, a całość zalewamy pozostałą częścią ciasta. Górną część rozprowadzamy łyżką, którą zamaczamy w wodzie aby lepiej się ciasto rozprowadzało.
Komentarze