placek Harataniec

  • wyświetlono: 2619 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Bardzo fajne, proste ciasto znajdzie swoich wielbicieli

Marcelina
  • 80min

Składniki

Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki tortowej
kostka margaryny
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki amoniaku
2 żółtka
2 łyżki kakao

Składniki na masę serową:
1/2 kg mielonego sera
2 łyżki margaryny
4 żółtka
1 szklanka cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Pozostałe składniki:
1/2 szklanki czerwonej mrożonej porzeczki
czeko-dżem mały słoiczek

Na pianę:
6 białek
2 łyżki cukru
1/2 kisielu żurawinowego

Sposób przygotowania przepisu:

placek Harataniec

  • spód do ciasta1. Mąkę, margarynę, cukier, amoniak i żółtka zagniatamy na ciasto. Dzielimy na 3 równe części . Do dwóch dodajemy po jednej łyżce kakao i zagniatamy. Ciasto wkładamy do lodówki.
    Ser łączymy z pozostałymi składniki i miksujemy.
    Do tradycyjnej prostokątnej blaszki wykładamy białe ciasto.
  • czeko-dżem2. Następnie czeko-dżem mieszamy z porzeczkami i smarujemy ciasto.
  • harataniec3. Drugą tym razem kakaową porcję ciasta ścieramy na tarce.
  • harataniec4. Wykładamy masę serową.W misce ubijamy pianę i dodajemy do niej cukier i kisiel. Pianę wykładamy na masę serową i znów ścieramy ciasto.
  • harataniec5. Placek pieczemy około 50 minut w 170 stopniach.

Porady

Aby czeko dżem nie był zbyt mdły polecam dodać czerwone porzeczki, które nadadzą kwaskowatego smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieCiastosernikharataniec

Komentarze

Podobne przepisy

Miodownik (placek królewski)

Dodane przez: AnetaJ

Miodownik (placek królewski)

Ciasto według przepisu mojej mamy...

image-122xr93

Dodane przez: kuchcik89

Placek plebański

Przepis dostałam od mojej babci,...

Placek zbożowy

Dodane przez: JustKuchcik

Placek zbożowy

Proste ciasto z ziarnami słonecznika,...

placek z truskawkami

Dodane przez: agarybak76

Najprostszy placek z truskawkami

Kiedy nie mamy czasu, lub spodziewamy...

image-0ucxolc

Dodane przez: sylwin03

Placek pomarańczowiec

placek pyszny, przepis z ks Anastazji,...

placek czeski

Dodane przez: Ania79

Placek czeski

Na ten placek przepis mam( archiwalny),sprawdzony...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE