Placek Drożdżowy ze Śliwkami i Kruszonką

  • wyświetlono: 567 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

tani i smaczny drozdżowiec

  • 120min

Składniki

Składniki na Rozczyn:
100 g mąki pszennej chlebowej
saszetka suszonych drożdży (7 g)
łyżeczka cukru
125 ml ciepłego mleka (ale nie gorącego!)
Reszta ciasta:
350 g mąki pszennej chlebowej
70 g cukru
25 g cukru z wanilią
125 ml ciepłego mleka
1 jajko
szczypta soli
62 g rozpuszczonego masła (przestudzonego)
Kruszonka Cynamonowa:
150 g mąki pszennej
100 g cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
125 g rozpuszczonego masła (letniego)
Dodatkowo:
2 słoiki śliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Placek Drożdżowy ze Śliwkami i Kruszonką

  • 1. Przygotuj rozczyn: Mąkę, drożdże, cukier wsyp do dużej miski i wymieszaj z ciepłym mlekiem. Odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
  • 2. Do rozczynu wsyp mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól, wbij jajko i wlej mleko. Zagnieć na odchodzące od ręki ciasto. Następnie dodaj rozpuszczone masło i wyrabiaj jeszcze, aż ciasto będzie gładkie.Ciasto uformowane w kulę przełóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.Blaszkę ( u mnie 40 x 25 cm) wyłóż papierem do pieczenia i lekko posmaruj olejem. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko zagnieć, rozwałkuj na kształt blaszki i przełóż do niej. Śliwki pokrój na połówki lub ćwiartki (zależy od wielkości) i układaj je na cieście skórką do dołu. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 100°C.
  • 3. W czasie kiedy ciasto wyrasta w piekarniku, przygotuj kruszonkę.
    Mąkę, cukier i cynamon wymieszaj w misce. Dolej rozpuszczone masło i rozcierając między palcami utwórz wilgotną kruszonkę.Wyjmij ciasto z piekarnika i przestaw temperaturę na 180°C. Ciasto posyp równomiernie kruszonką i wstaw z powrotem do nagrzanego piekarnika. Piecz około 50 minut.

Porady

zamiast sliwek można uzyć innych owoców np jabłek

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

image-1h42gdb

Dodane przez: EsmeraldaZeSmakiem

Drożdżowy ze śliwką i kokosową kruszonką

Ciasto drożdżowe jest moim ulubionym...

Placek śliwkowy z cynamonowym smakiem

Dodane przez: Bo-Bożena

Placek ze śliwkami i cynamonową kruszonką

Prosty , szybki placek ze śliwkami...

placek drożdżowy ze śliwkami

Dodane przez: swibek

placek drożdżowy ze śliwkami

Może to nie jest jakiś wyszukany...

Placek drożdżowy ze śliwkami

Dodane przez: Justi

PLACEK DROŻDŻOWY ZE ŚLIWKAMI

Łatwy i szybki w wykonaniu.

Drożdżowe ze śliwkami

Dodane przez: monikaT83

Drożdżowo-śmietanowy placek ze śliwkami

Zapraszam na pyszne puchate ciasto...

image-21w8jhw

Dodane przez: monika016

Drożdżówki ze śliwkami i kruszonką

Śliwki bardzo pasują mi do ciasta...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE