Placek drożdżowy z dżemem i migdałową kruszonką

  • wyświetlono: 804 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Placek drożdżowy jak u babci, puszysty, pachnący, z chrupiącą kruszonką. Pyszny!

portret

Składniki

ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
2/3 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
3 jajka
30 g drożdży
1/3 szklanki oleju rzepakowego
szczypta soli

kruszonka:
50 g mąki pszennej
50 g mielonych migdałów
70 g cukru
80 g masła

dodatkowo:
ok. 180 g dżemu z czarnej porzeczki
masło do wysmarowania formy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Placek drożdżowy z dżemem i migdałową kruszonką

  • 1. Drożdże rozkruszamy i rozprowadzamy w 1/3 szklanki letniego mleka. Jajka roztrzepujemy, dodajemy 1/2 szklanki mąki, cukier, mleko z drożdżami, pozostałe mleko (również letnie), olej i szczyptę soli. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka godzin w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • 2. Do wyrośniętego rozczynu dodajemy pozostałą mąkę, dokładnie mieszamy. Dno i boki formy o wymiarach 24cm x 24cm smarujemy cienko masłem. Ciasto przekładamy do formy i odstawiamy do wyrośnięcia.
  • 3. Dżem lekko podgrzewamy w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, rozsmarowujemy na powierzchni ciasta. Z podanych składników przygotowujemy kruszonkę, którą posypujemy wierzch ciasta. Pieczemy 35 minut w temperaturze 160 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieszkola_babcipodwieczorekciasto do kawyplacek drożdżowyciasto do herbatyciasto jak u babcikruszonka migdałowasłodki poczęstunekprzepis_z_olejem_rzepakowymciasto drożdżowe bez wyrabiania
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0k52u2a

Dodane przez: beniawojt

Ciasto jogurtowe z morelami i migdałową kruszonką

Wszystkie składniki w tym cieście...

image-29ludvv

Dodane przez: paulette17

Ciasto drożdżowe z budyniem, jagodami i kruszonką

Chyba każdy z nas jadł w dzieciństwie...

Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką

Dodane przez: Ola1984

Drożdżowe z truskawkami i kruszonką

Pyszne drożdżowe ciasto z truskawkami...

PLACEK Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

PLACEK Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ

Szarlotka na cieście babkowym....

placek z wiśniami

Dodane przez: justi2401

Kruchy placek z wiśniami i kruszonką

Kruche ciasto z dużą ilością kwaskowych...

Jogurtowe z rabarbarem i migdałową kruszonką

Dodane przez: bienpyt

Jogurtowe ciasto z rabarbarem i migdałową...

Bardzo proste w wykonaniu ciasto,...