Placek drożdżowy z cynamonem

0 (0 ocen)

Teraz gdy za oknem aura iście zimowa, przychodzi ochota na pachnące korzennie smakołyki. Ten placek to pełno drożdżowych ślimaczków z cynamonowym farszem. Ciasto jest super mięciutkie, pachnące...

Składniki:

  • na ciasto:

    40 dkg mąki
    3 czubate łyżki płatków owsianych
    1/2 szklanki cukru
    60 g masła
    1 szklanka mleka
    5 dkg drożdży
    4 żółtka


    na farsz:

    1/2 szklanki cukru
    2 spore łyżeczki cynamonu
    trochę stopionego masła

Placek drożdżowy z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wyrobić ciasto drożdżowe – odstawić do wyrośnięcia. Rozwałkować na cienki prostokąt, posmarować stopionym masłem, posypać cukrem wymieszanym z cynamonem i zrolować. Pokroić na talarki grubości 4 cm i takie ślimaczki układać na wyłożonej papierem blasze jeden przy drugim.Odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. Piec około 40 minut
    w 170`C.

    Przepis na blaszkę 38 cm x 24 cm.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy