Placek do Barszczu

Placek do barszczu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i wyrabiamy, dzielimy na dwie części. Jedną część rozwałkowujemy i wykładamy na blaszkę, zapiekamy 15 minut w 180°C.
• 2. W tym czasie robimy farsz: cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.
  Do cebuli dodajemy starte na tarce o dużych oczach pieczarki oraz kostki rosołowe.
  Doprawiamy pieprzem oraz solą, studzimy.
• 3. Mięso przekładamy do miski, solimy, wbijamy jajko, wsypujemy bułkę tartą, starte na tarce ugotowane jajka oraz ostudzone grzyby.
• 4. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i wykładamy na podpieczony placek.
• 5. Drugie placek rozwałkowujemy i układamy na wierzch.
  Pieczemy 30 minut w 180°C.
• 6. Po upieczeniu dowolnie kroimy i podajemy z barszczem.
  Smacznego.