Placek czekoladowy

4.5 (179 ocen)

Świetny na niedzielny deser

Składniki:

  • CIASTO:
    35 dkg cukru kryształu
    8 jaj
    25 dkg mąki
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 łyżki kakao
    5 dkg orzechów
    1 łyżka kawy

    MASA:
    1/2 l mleka
    1 szkl. cukru
    4 żółtka
    1 łyżka mąki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    30 dkg masła
    2 łyżki kakao
    1 łyżka spirytusu
    1/2 gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:

4.5 (179 ocen)

Zobacz również:

Ciasto czekoladowe Desery

Placek czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Kawę parzyć w 1/4 szkl. wody- wlewać między żółtka. Ciasto robić jak biszkopt. Upiec 2 placki
    Masa:
    Z mleka, cukru, żółtek, mąki ziemniaczanej i pszennej ugotować budyń, a następnie przestudzić. Budyń połączyć z masłem, kakao, spirytusem, i czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować