REKLAMA

Placek cytrynowy

wyświetlono: 539 | dodany do książki kucharskiej: 5 | polecenia: 0

:-) Gorąco polecam (-:

opublikowany: 09.03.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 1 osoby
  • 1 min

Składniki:

  • CIASTO:
    35 dag mąki
    35 dag margaryny
    35 dag cukru
    6 jajek
    1 cukier waniliowy
    skórka starta z cytryny
    sok z 1 cytryny
    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

    MASA KREMOWA:
    1/2 l mleka
    1 cukier waniliowy
    1 szklanka cukru
    25 dag masła
    1 1/2 łyżki mąki
    1 1/2 czubatej łyżki mąki ziemniaczanej

    POLEWA CYTRYNOWA:
    20 dag cukru pudru
    4 łyżki soku z cytryny
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. CIASTO:
    Margarynę roztopić i przestudzić. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka i cukier waniliowy. Do ubitych jajek dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, skórkę i sok z cytryny, roztopioną margarynę. Całość dokładnie wymieszać. Przełożyć do blachy (forma 25/35 cm.) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180*C przez 30 - 40 min. Placek po wystudzeniu przekroić na dwie części.
  • 2. MASA KREMOWA:
    Odlać 1/2 szklanki mleka, a pozostałą część zagotować. Do zagotowanego mleka dodać cukier, cukier waniliowy i masło. Mąkę ziemniaczaną i pszenną rozpuścić w 1/2 szklanki mleka i wlać do gorącej masy. Masę zagotować. Gorącą przełożyć przygotowane placki (do gotowej masy dodałam do smaku soku z cytryny).
  • 3. POLEWA CYTRYNOWA:
    Składniki wymieszać i ucierać do białości tak długo, aby polewa była lejąca. Udekorować placek (do części dodałam żółtego barwniku i zrobiłam zygzaki).
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ewiczka2304 ewiczka2304

Placek cytrynowy

Szybkie i mało kosztowne ciasto na lato.

kategoria: Ciasta ciasto cytrynowe Desery galaretki opublikowany: 31.07.2015 | wyświetlono: 543 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: BABECZKA 35 bgg (Kopiowanie)

Ucierany placek cytrynowy.

Delikatny w smaku ,cudownie pachnie cytrynowo.

kategoria: Ciasta Desery opublikowany: 31.10.2013 | wyświetlono: 10563 Książki kucharskie: 22 | Polecenia: 2
Dodane przez: Marlenow Marlenow

Placek cytrynowy

Szybki i łatwy placek.

kategoria: Desery opublikowany: 13.02.2013 | wyświetlono: 1485 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0
Dodane przez: Marcia66

Placek jabłkowo-cytrynowy

Przepis jest prosty, a ciasto wygląda ciekawie i jest bardzo dobre.

kategoria: placek Desery opublikowany: 19.11.2014 | wyświetlono: 519 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE