Placek cukiniowy
- 30 min
Sycące, choć bezmięsne danie. Smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. W sezonie letnim robię je dość często.
- 30 min
Składniki:
- 1,5 szkl. mąki tortowej; łyżeczka proszku do pieczenia; 0,5 szkl. posiekanej cebuli; 0,5 szkl. utartego zółtego sera; 3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki; 0,5 łyżeczki soli; szczypta pieprzu; 0,5 łyżeczki majeranku; drobno posiekany ząbek czosnku; 0,5 szkl. oleju; 4 roztrzepane jajka; 3 szkl. odciśniętej startej na tarce jarzynowej cukinii
Placek cukiniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, włożyć do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą formy i piec do czasu, aż placek będzie miał średnio brązowy kolor.
Porady
Sól, pieprz i proszek do pieczenia dodaję do roztrzepywanych jajek, żeby łatwiej było połączyć później z resztą składników.
Podobne przepisy
Komentarze