Placek budyniowo - kokosowy

  • wyświetlono: 2142 |
  • dodany do książki kucharskiej: 21 |
  • polecenia: 2

Przeglądając stare przepisy Babci, natrafiłam na placek budyniowo - kokosowy. Postanowiłam go wypróbować. Efekt bardzo pozytywnie mnie zaskoczył, gdyż ciasto jest niezwykle smakowite i delikatne, a podczas pieczenia piękny zapach kokosu wypełnia cały dom :)

Kasia Futka
  • 70min

Składniki

CIASTO:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 szklanki cukru
- 0,5 kostki masła
- 2 jajka
- 20 g cukru waniliowego

POZOSTAŁE SKŁADNIKI:
- 2 budynie waniliowe
- 3 szklanki mleka
- 0,5 kostki masła
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 200 g wiórków kokosowych

Sposób przygotowania przepisu:

Placek budyniowo - kokosowy

  • 1. Na początku przygotowujemy ciasto. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajka i ponownie ucieramy. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy i wyrabiamy ciasto.
  • 2. 2 szklanki mleka zagotowujemy, a budynie waniliowe rozprowadzamy w 1 szklance mleka, które dodajemy do ciepłego, ponownie zagotowujemy i studzimy.
  • 3. 0,5 kostki masła roztapiamy w rondelku, dodajemy cukier, mieszamy i zdejmujemy z ognia, dodajemy 2 jajka oraz wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy.
  • 4. Ciasto rozprowadzamy na blaszce (ja wyłożyłam ją papierem do pieczenia) i wylewamy na nie ostudzony budyń, na którym rozprowadzamy mieszaninę z wiórkami kokosowymi. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C na około 50 minut. Życzę smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcikokosowyplacek budoniowociasto budyniowo - kokosoweplacek babuni

Komentarze

Podobne przepisy

placek jabłkowy

Dodane przez: ancia

Placek jabłkowo orzechowo kokosowy

Raj dla podniebienia jeżeli ktoś...

Placek kokosowo-orzechowy z powidłami

Dodane przez: mariosylwia

Placek kokosowo-orzechowy z powidłami

Przepis na ciasto pochodzi z "Wielkiej...

Placek kokosowy przekładany kremem jogurtowym

Dodane przez: Kameleon

Placek kokosowy przekładany kremem jogurtowym

Pyszne ciasto z wspaniałym kremem

Placek kokosowo- orzechowy z rodzynkami

Dodane przez: rzelkazag

Placek kokosowo- orzechowy z pijanymi rodzynkami

Troszkę pracochłonny ale wspaniały...

Placek orzechowo kokosowy

Dodane przez: netlik

Placek orzechowo kokosowy

Placek orzechowo kokosowy

Placek Kokosowy Ciemny

Dodane przez: Paulina16621

Placek Kokosowy Ciemny

Gdy go upiekłam po raz pierwszy...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.