Pizzowe zawijańce
Kolejna propozycja pizzowych wariacji. Standardowy farsz do pizzy zrolowany smakuje zupełnie inaczej. Pizza podana w ten sposób jest bardziej podzielna i zyskuje więcej porcji.
Składniki:
- Ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
20 g świeżych drożdży
1 szklanka letniej wody
0,5 łyżeczki cukru
0,5 łyżeczki soli
3 łyżki oleju
Nadzienie:
4 łyżki keczupu
Oregano
10 plastrów wędliny (szynki drobiowej)
10 dużych pieczarek
200 g żółtego sera
1/2 główki brokułu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pizzowe zawijańce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę pszenną mieszamy z cukrem i solą. Dolewamy olej. Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie, wlewamy do mąki. Całość wyrabiamy na gładkie jednolite ciasto. W razie potrzeby delikatnie podsypujemy mąką. Formujemy kulę i odstawiamy przykryte ściereczką do wyrośnięcia na 1 godzinę. Po tym czasie wałkujemy na oprószonym mąką blacie na prostokąt o wymiarach 40x40 cm.
Farsz:
Rozwałkowane ciasto smarujemy keczupem, obsypujemy oregano. Kolejno układamy wędlinę, pokrojone w plastry pieczarki i starty żółty ser. Na wierzchu rozkładamy ugotowanego brokuła.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze