Pizzerinki z placków ziemniaczanych
- 40 min
Pizzerinki z placków to świetne urozmaicenie dla tradycyjnych placków ziemniaczanych.
- 40 min
Składniki:
- Placki:
4-5 ziemniaków
1 cebula
1 jajko
1 łyżka mąki
majeranek
sól, pieprz
Dodatki:
żółty ser
pieczarki
wędzony boczek
pomidorki koktajlowe
szczypiorek
sos kremowo-serowy (przepis na końcu)
Dodatkowo:
olej
Sos kremowo-serowy: (*)
300 ml śmietany 18%
100g żółtego sera
gałka muszkatołowa
sól, biały pieprz
0 (0 ocen)
Pizzerinki z placków ziemniaczanych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować placki.
Ziemniaki zetrzeć na drobnych oczkach tarki (lub maszynką).
Dodać jajko i łyżkę mąki pszennej.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.
Następnie na patelni rozgrzać solidną ilość oleju i za pomocą łyżki stołowej wykładać spore porcje ciasta.
(Wielkość placka powinna być około 3-4 razy większa od tradycyjnej.)
Placki smażyć z obu stron na rumiano. -
2.
W międzyczasie na osobnej patelni podsmażyć pokrojone pieczarki oraz cienkie plasterki boczku.
Gorące placki posypać startym serem (aby się rozpuścił) i kolejno ułożyć pieczarki oraz bekon.
Placki polać sosem, posypać posiekanym szczypiorkiem i poukładać na nich pokrojone pomidorki.
Spożywać bezpośrednio po przyrządzeniu. -
3.
Sos kremowo-serowy.
Do rondelka wlać śmietanę i wymieszać ze startym (na drobnych oczkach tarki) serem.
Mieszając - całość podgrzać do połączenia się składników.
Porady
(*) Sos serowy można również zrobić z rozpuszczonego serka topionego rozmieszanego z mlekiem, śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Babeczki z placków ziemniaczanych
Mamo mamo czy możesz zrobić na obiad coś innego niż zawsze? Coś czego jeszcze nie jadłyśmy, coś co Nam na pewno posmakuje. No mogłabym.I tak oto wyszły babeczki z placków ziemniaczanych dla mnie i dla dziewczynek. Damian dostał klasyczne placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym.
Komentarze