Pizzerinki z kaszanką

  • wyświetlono: 180 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Ciasto drożdżowe i kaszanka stanowią pyszne połącznie! Całość ożywia dodatek papryki i pomidora. „Drożdżówki” możemy podawać na ciepło i zimno! To także idealny dodatek do grilla. Najczęściej podaje je polane ketchupem.

Jaga85

Składniki

Składniki na około 18 sztuk
Ciasto:
• 0,5 kg mąki,
• 1 szklanka mleka,
• 3 łyżki oleju,
• 0,5 łyżeczki soli,
• 2 jajka,
• 4 dag drożdży,
• 1 łyżeczka cukru,
• jajko do posmarowania ciasta
Nadzienie:
• 400 gram kaszanki,
• 1 pomidor,
• 1 czerwona papryka,
• 1 duża biała cebula,
• ok 5 dag sera żółtego (w plasterkach najlepiej),
• sól, pieprz, majeranek do smaku,
• olej do przysmażenia,
• natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Pizzerinki z kaszanką

  • składniki ciasta i rozczyn1. Do mleka dodajemy drożdże, cukier i około 2-3 łyki mąki. Całość mieszamy i pozostawiamy do podrośnięcia.
    W oddzielnej misce umieszczamy mąkę, sól, olej i jajka. Do przygotowanych składników dodajemy wyrośnięty rozczyn.
  • ciasto przed wyrośnięciem2. . Całość wyrabiamy około 15 minut. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do podwojenia swojej objętości.
    Między czasie przygotowujemy nadzienie.
  • przygotowanie kaszanki3. NADZIENIE:
    Cebule obieramy i kropimy w kostkę. Delikatnie rumienimy na oleju. Następnie dodajemy do niej pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Chwilkę razem smażymy i dodajemy kaszankę. Całość podsmażamy i doprawiamy do smaku.
    Pomidora przekrawamy na pół i kroimy w mniejsze części, plasterki.
  • uformowane pizzerinki4. Wyrośnięte ciasto wyjmujemy na stolnicę. Wałkujemy na grubość około 1,5 cm. Wycinamy koła i przekładamy na blaszkę. Za pomocą spodu od szklanki robimy zagłębienie w każdym kole. Każde smarujemy roztrzepanym jajkiem, nakładamy nadzienie.
  • przed pieczeniem5. Na kaszance układamy mały plasterek sera żółtego, a na min kawałek pomidora.
    Gotowe „drożdżówki” wstawiamy do zimnego piekarnika. Włączamy i pieczemy około 25 minut do zrumienienia (180°C).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniapaprykakaszankapizzaciasto drożdżowe

Komentarze

Podobne przepisy

Bułki z kaszanką

Dodane przez: Kuchnia Marty

Bułki z kaszanką

Bułki z kaszanką? Dla wielu z Was...

Pizzerinki

Dodane przez: anka1988

Pizzerinki

Ciekawa ciepła przekąska

gotowe danie

Dodane przez: ziutula

jabłka pieczone z kaszanką

jest smaczna kolacja, można podać...

image-0cr40nk

Dodane przez: Urszula Sadowa

Pizzerinki

Mój syn uwielbia pizzerinki.

pizzeriny z muchomorkami ;)

Dodane przez: bornonheels

Pizzerinki z muchomorkami :)

pyszne pizzeriny z lekkim żartem...

Gotowe pizzerinki :)

Dodane przez: Sylwia7

PIZZERINKI

Dziś chcę Wam zaproponować coś...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE