Pizzerinki

  • wyświetlono: 845 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pizza w mniejszym i szybszym wydaniu.

Bree25
  • 50min

Składniki

380g mąki pszennej
190 ml letniej przegotowanej wody
3 łyżki oleju lub oliwy
5 g drożdży instant lub 16 g świezych
1/2 łyżeczki soli
3/4 łyżeczki cukru

150 g salami lub szynki (najlepiej wędzonej)
20 oliwek
100 g sera żółtego (mozzarella, gouda, cheddar)
50g sera koziego
5 łyżek przecieru pomidorowego
szczypta soli
szczypta pieprzu
łyżeczka ziół prowansalskich

Sposób przygotowania przepisu:

Pizzerinki

  • 1. Drożdże rozpuszczamy z odrobina letniej wody oraz cukrem. Nastepnie dodajemy make, sól i oliwę. Wyrabiamy ciasto dolewajac stopniowo resztę wody az do uzyskania konsystencji ciasta odrywajacego sie od dłoni.
    Nastepnie ciasto pod przykryciem pozostawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.
    Po wyrośnięciu ciasto przełożyć na posypany mąką blat i rozwałkować na kształt prostokąta.Przecier pomidorowy wymieszać z solą i ziołami prowansalskimi.Salami lub szynkę pokroić w paski a następnie w kostkę. Oliwki drobno posiekać, ser żółty zetrzeć na tarce, a kozi pokroic w plastry.
    Sos pomidorowy rozsmarować na cieście, ułożyć wędlinę, oliwki i sery (zostawić centymetrowy margines od jednego brzegu). Prostokąt zwinąć w rulon, tak aby „czysty” brzeg znalazł się na wierzchu. Zacisnąć lekko brzeg i pokroić w 2-2.5 cm plastry. Układać na blasze i piec 12-15 minut w 220 stopniach.

Porady

Na zimno wcale nie są gorsze

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

oliwkipizzakozi sersylwester

Komentarze

Podobne przepisy

pizzerinki

Dodane przez: katrinaM24

pizzerinki, mini pizze

Idealna przekąska, pyszne, puszyste,...

Zakręcone pizzerinki

Dodane przez: marta_gotuje

Zakręcone pizzerinki

Pizzerinki w formie zakręconych...

PIZZERINKI

Dodane przez: ircia

PIZZERINKI

małe,świetnie,w sam raz na przekąskę.

Mini pizzerinki

Dodane przez: mysza75

Mini pizzerinki

Domowe mini pizzerinki zapewniam...

Pizzerinki

Dodane przez: maariola1988

Pizzerinki rolowane

Inny pomysł na pizze

pizzerinki

Dodane przez: anna1984

Pyszne pizzerinki

Przekąska dla smakoszy pizzy

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE