Pizza ziemniaczana z wędzonym twarogiem, porem, boczkiem i śmietaną
Anita Zegadło
- 1 godz. 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Przepyszna pizza ziemniaczana z porem, wędzonym twarogiem i porem zero waste. Ciasto zrobione z ziemniaków, które pozostały z obiadu.
- 1 godz. 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 350 g mąki orkiszowej jasnej
szklanka ugotowanych, tłuczonych ziemniaków
20 g świeżych drożdży
3/4 szklanki letniej wody
płaska łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu wielokwiatowego
biała część pora
opakowanie śmietany 18%
1 łyżka oleju
1/2 łyżeczka kminku
sól i pieprz do smaku
100 g boczku pokrojonego w kostkę
opakowanie białego twarogu wędzonego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pizza ziemniaczana z wędzonym twarogiem, porem, boczkiem i śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zgnieść elastyczne ciasto tak, aby odstawało od ręki.. Odstawić do wyrośnięcia do godziny.
Pora drobno posiekać i udusić na patelni na łyżce oleju. Dodać śmietanę 18%, pół łyżeczki kminku oraz sól i pieprz do smaku.
Nastawić piekarnik na 250˚C. Z wyrośniętego ciasta uformować okrąg. Rozłożyć równomiernie farsz, posypać boczek oraz pokruszyć po wierzchu pół opakowania wędzonego twarogu.
Włożyć do piekarnika i piec ok. 20 min.
Po wypieczeniu pizzę posypać resztą wędzonego twarogu i natką pietruszki.
Porady
60 minut wyrastanie 20 minut pieczenie
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Por
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka ziemniaczana z boczkiem wędzonym
Klasyczną niemiecką sałatkę ziemniaczaną (Kartoffelsalat) zapewne większość z Was kojarzy. Postanowiłam ją urozmaicić odrobinę. Dodatek wędzonego boczku, który zresztą idealnie pasuje, dodaje sałatce trochę charakteru i świetnego posmaku. Sałatkę ziemniaczaną polecam zwłaszcza jako dodatek do obiadowych...
Babka ziemniaczana z warzywami i wędzonym boczkiem
Pikantna, wytrawna babka z warzywami i boczkiem to danie, które smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Możemy je przyrządzić niezależnie od pory roku, pogody czy zasobności portfela. Jest to potrawa bez glutenu, więc idealna dla osób, które nie mogą lub nie chcą go spożywać. Potrawa, która świetnie...
Komentarze