Pizza z ziemniakami i rozmarynem

0 (0 ocen)

Pizza z ziemniakami pewnie brzmi trochę dziwnie, ale smakuje wyśmienicie.

Składniki:

  • Ciasto:
    2 szklanki mąki
    ok. 3/4 szklanki ciepłej wody
    1 łyżeczka soli
    7 g suchych drożdży
    2 łyżki oliwy

    Dodatkowo:
    4 ziemniaki
    2 łyżki świeżego rozmarynu
    2 ząbki czosnku
    2-3 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasto drożdżowe Pizza

Pizza z ziemniakami i rozmarynem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pizza z ziemniakami i rozmarynem 1. Do miski wsypać mąkę, sól, cukier, oliwę, drożdże i wodę. Zagnieść ciasto na oprószonym blacie i wyrabiać przez ok. 10 minut, aż będzie elastyczne. Kolejno ciasto przełożyć do wysmarowanej oliwą miski i pozostawić do wyrośnięcia na ok. 30 min.
  • Pizza z ziemniakami i rozmarynem 2. Ciasto podzielić na dwie równie porcje. Rozwałkować na prostokąty o wielkości 20 x 35 cm. Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  • Pizza z ziemniakami i rozmarynem 3. Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na cieście, tak aby zachodziły na siebie. Kolejno posypać świeżym rozmarynem i polać oliwą z rozgniecionym czosnkiem. Piec w rozgrzanym piekarniku do temperatury 230-250°C przez ok. 15 minut, do momentu aż ciasto i ziemniaki zrumienią się i będą chrupiące.

Porady

Można użyć gotowej oliwy czosnkowej.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować