Pizza z ziemniakami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

A niech to ! Chcieliśmy, zrobiliśmy, rozkoszujemy się

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:

    450 g mąki
    9 g suszonych drożdży
    1/2 łyżeczki cukru
    1 szczypta soli
    2 łyżki oliwy
    ciepła woda

    Farsz:

    1 duży młody ziemniak
    1 garść startego parmezanu
    1 łyżka posiekanego rozmarynu
    sól

Pizza z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pizza z ziemniakami 1. Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy drożdże, cukier, szczyptę soli. Dodajemy oliwę, stopniowo dodajemy ciepłą wodę (sami będziecie wiedzieć kiedy przestać). Ciasto wyrabiamy, odstawiamy do wyrośnięcia.

    Ciasto formujemy w okrąg lub jaw wolicie przekładamy do wysmarowanej oliwą, prostokątnej formy.
    Ziemniaki dokładnie szorujemy, nie obieramy. Kroimy w bardzo cienkie plasterki.
    Układamy na cieście, posypujemy posiekanym rozmarynem, skrapiamy oliwą, oprószamy solą.
    Zapiekamy 25 min w 200°C. 5 minut przed końcem pieczenia wyjmujemy i posypujemy startym parmezanem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy