Pizza z szynką, pieczarkami i rukolą na najlepszym drożdżowym spodzie

  • wyświetlono: 187 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Najlepsze mięciutkie ciasto drożdżowe i ulubione składniki spowodują, że już nigdy nie sięgniesz po pizzę ze sklepu.

ankad21
  • 16 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

22 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży instant
1/2 łyżeczki cukru
250 g mąki
1 łyżeczka soli
mąka do podsypania
1 łyżka oliwy

PONADTO:

3 łyżki sosu pomidorowyego
100 g sera żółtego
100 g szynki
2 pieczarki
oregano
bazylia
odrobina rukoli do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza z szynką, pieczarkami i rukolą na najlepszym drożdżowym spodzie

  • 1. W 150 ml letniej wody rozpuścić drożdże.
  • 2. Dodać cukier i 2 łyżki mąki - dokładnie wymieszać i odstawić na bok do wyrośnięcia /ok 10 min./.
  • 3. Mąkę wymieszać z solą, dodać wyrośnięty zaczyn i łyżkę oliwy - wyrobić elastyczne ciasto.
  • 4. Ciasto włożyć do miski obsypanej mąką, przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia . /ok 40 min/.
  • 5. Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części /powstaną 2 pizze/.
  • 6. Tortownice posmarować odrobiną oliwy, na środek położyć kulkę ciasta i palcami delikatnie rozciągnąć je w stronę brzegów / brzeg ma zostać grubszy/.
  • 7. Ciasto posmarować sosem pomidorowym, posypać oregano.
  • 8. Dodać część startego sera żółtego, pokrojoną w kosteczkę szynkę i pieczarki pokrojone w plasterki.
  • 9. Pizzę posypać po wierzchu bazylią.
  • 10. Rozgrzać piekarnik do 220 stopni.
  • 11. Pizzę piec ok 10 min.
  • 12. Posypać resztą startego sera i podpiec jeszcze 3 min do momentu, aż ser się roztopi.
  • 13. Gotową pizzę posypać listkami rukoli.

Porady

Dodatki możemy wybrać dowolne. Zamiast sosu pomidorowego można użyć keczupu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pizza drożdżowa

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza z szynką i pieczarkami

Dodane przez: ewuska2016

Pizza z szynką i pieczarkami

Pizza zrobiona w domu smakuję zdecydowanie...

image-10vk0rg

Dodane przez: natalia2004

prosta pizza z szynką i pieczarkami

Bardzo prosta w przygotowaniu i...

Pizza z tortilli z szynką i pieczarkami

Dodane przez: MonikaW

Pizza z tortilli z szynką i pieczarkami

Pyszna i bardzo szybka w wykonaniu

Wypiek

Dodane przez: 2milutka

Pizza z szynką pieczarkami i kaparami

Domowa pizza smakuje o wiele lepiej...

Pizza z mozzarellą, pomidorkami, szynką parmeńską i rukolą

Dodane przez: beciiaaa

Pizza z mozzarellą, pomidorkami, szynką parmeńską...

Jedna z moich ulubionych. Idealny...

pizza

Dodane przez: Martyna1991

Pizza z szynką i pieczarkami

Odkąd moja mama kupiła sobie nowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE