Pizza z szynką i pieczarkami

  • wyświetlono: 567 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Domowa pizza na grubym, puszystym cieście.

20181029_124931

Składniki

Na dużą pizzę:
500 g mąki
5 dag drożdży
3 łyżki oliwy z oliwek
100 ml ciepłej wody
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Dodatki:

200 g sera mozarella
150 g goudy
garstka oliwek
200 g pieczarek
1 duża cebula
1 łyżka oleju
3 suszone pomidory
7-8 plastrów szynki
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
2 ząbki czosnku
zioła prowansalskie
świeża bazylia
sól
pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pizza z szynką i pieczarkami

  • 1. Z cieplej wody cukru i drożdży zrobić zaczyn i pozostawić,aż zacznie pracować. Następnie dodać pozostałe składniki ciasta i wyrabiać elastyczne ciasto przez ok 10 min. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
  • 2. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki doprawić ziołami prowansalskimi i solą , dodać pokrojoną w pióra cebulę i podsmażyć na oleju. Czosnek i pomidory bardzo drobno posiekać a następnie wymieszać z oliwą i koncentratem pomidorowym, doprawić bazylią, ziołami, solą i pieprzem. 50 g goudy zetrzeć na tarce, resztę pokroić w paseczki. Mozarellę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Oliwki pokroić na połówki.
  • 3. Ciasto rozwałkować na placek wielkości dużej blachy od piekarnika. W brzegi ciasta zawijać goudę pokrojoną w paseczki dociskając dość mocno aby się brzegi nie odwinęły. Środek posmarować sosem pomidorowym, posypać startym serem, ułożyć pieczarki i szynkę, posypać oliwkami. Piec w nagrzanym do 250 st C piekarniku przez ok 17-20 min. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilz_roznych_stron_swiatapizzapizza domowapizza_na_grubym_ciescie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza-tarta z szynką, pieczarkami i marchewką

Dodane przez: monikaT83

Pizza-tarta z szynką, pieczarkami i marchewką

Pysznie i ładnie, prawda:)

pizza

Dodane przez: ula243

Pizza z szynka ,pieczarkami i oliwkami .

Ach ,bo uwielbiam pizze i ciagle...

pizza

Dodane przez: ewelinapac

Pizza z serem szynką , pieczarkami i kurczakiem

Pyszna i sycąca pizza dla całej...

Omlet a'la pizza z serem, szynka, papryką i pieczarkami

Dodane przez: beciiaaa

Omlet a'la pizza z serem, szynka, papryką...

Bardzo prosty, pyszny i sycący...

pizza

Dodane przez: luna19

Pizza prosta - z pieczarkami szynką i cebulą

polecam ten przepis na spody jest...