Pizza z suszonymi pomidorami, oliwkami, mozzarellą i rukolą

4.8 (5 ocen)

  • 1 godz. 15 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Dla wegetarian, ale spróbować może każdy. Pycha.

  • 1 godz. 15 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • drożdże suche 7g
    łyżeczka cukru
    200 g mąki pszennej
    2 łyżki oleju rzepakowego
    1/2 łyżeczki soli

    100 ml passaty pomidorowej
    łyżeczka ziół prowansalskich
    łyżeczka oleju rzepakowego
    1/4 łyżeczki cukru
    sól do smaku

    150 g sera mozzarella
    1/2 słoiczka pomidorów suszonych
    10-12 oliwek czarnych
    garść rukoli
Wystaw ocenę:

4.8 (5 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Pizza z suszonymi pomidorami, oliwkami, mozzarellą i rukolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miseczki wsypać drożdże i cukier. Nalać ok 3/4 szklanki ciepłej wody i wymieszać. Dodać mąkę i mieszać. Dodać olej, sól i wyrobić ciasto. Zostawić pod ściereczką do czasu, aż podwoi swoją objętość.
    Passatę wymieszać z olejem, ziołami, cukrem, solą.
    Suszone pomidory ze słoiczka pokroić na mniejsze kawałki. Oliwki czarne też pokroić. Ser mozzarella zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Wyrośnięte ciasto rozciągnąć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
    Posmarować sosem pomidorowy. Posypać połowa sera. Ułożyć pomidory i oliwki i ponownie posypać serem.
    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 15 min.
    Gotową pizzę podzielić na porcje i posypać rukolą.
    Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować