Pizza z suszonymi pomidorami, oliwkami, mozzarellą i rukolą
- 1 godz. 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- drożdże suche 7g
łyżeczka cukru
200 g mąki pszennej
2 łyżki oleju rzepakowego
1/2 łyżeczki soli
100 ml passaty pomidorowej
łyżeczka ziół prowansalskich
łyżeczka oleju rzepakowego
1/4 łyżeczki cukru
sól do smaku
150 g sera mozzarella
1/2 słoiczka pomidorów suszonych
10-12 oliwek czarnych
garść rukoli
Wystaw ocenę:
4.83 (6 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza z suszonymi pomidorami, oliwkami, mozzarellą i rukolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miseczki wsypać drożdże i cukier. Nalać ok 3/4 szklanki ciepłej wody i wymieszać. Dodać mąkę i mieszać. Dodać olej, sól i wyrobić ciasto. Zostawić pod ściereczką do czasu, aż podwoi swoją objętość.
Passatę wymieszać z olejem, ziołami, cukrem, solą.
Suszone pomidory ze słoiczka pokroić na mniejsze kawałki. Oliwki czarne też pokroić. Ser mozzarella zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Wyrośnięte ciasto rozciągnąć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmarować sosem pomidorowy. Posypać połowa sera. Ułożyć pomidory i oliwki i ponownie posypać serem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 15 min.
Gotową pizzę podzielić na porcje i posypać rukolą.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mozzarella Passata pomidorowa Suszone pomidory Czarne oliwki Rukola Mąka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze