Pizza z sosem śmietanowo-koperkowym , pieczarkami i salami.

  • wyświetlono: 1051 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Sos śmietanowy to podstawa smaku tej pizzy. Znacznie różni się od tradycyjnych podanych z sosem pomidorowym.

martyna

Składniki

Ciasto na 4 pizze o średnicy ok 29 cm.
700 g mąki pszennej
50 g. świeżych drożdży
300 ml. ciepłej ( nie gorącej) wody
2 łyżki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
1 łyżka soli
Proporcję dodatków wg. uznania:
tarty ser żółty
pikantne salami
pieczarki
cebula
kukurydza
sos:
śmietana18%
siekany , śwież koperek ( dużo)
sól , pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza z sosem śmietanowo-koperkowym , pieczarkami i salami.

  • 1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru-odstawiamy do wypłynięcia na wierzch. Mąkę łączymy z olejem , proszkiem do pieczenia oraz solą . Wlewamy gotowy zaczyn z drożdży. Wyrabiamy ciasto aż będzie gładkie i elastyczne ( przy wyrabianiu ciasta możemy sobie pomóc sposobem smarowania rąk olejem) Odstawiamy w ciepłe miejsce pod przykryciem no ok godz do podwojenia objętości.
  • placek z sosem2. Gotowe ciasto wyrabiamy ponownie chwilkę. Bierzemy 1/4 ciasta . rozwałkowujemy cienki placek na stolnicy obsypanej mąką. Wykładamy nim blaszkę do pieczenia pizzy , wystające boki delikatnie zawijamy i przyciskamy do środka.
    Składniki na sos mieszamy razem , smarujemy pizzę.
  • przed pieczeniem3. Placem obsypujemy obficie serem żółtym.
    Pieczarki obieramy , myjemy , kroimy w plastry.
    cebulę w kostkę /piórka
    Układamy salami, pieczarki , cebulę oraz kukurydzę.
    Całość posypujemy odrobiną sera żółtego
  • 4. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st przez 30/35 min z termoobiegiem grzanie góra-dół.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatapizzakolacjaobiaddla gościdomowa pizzapizza z pieczarkami i salamipizza z salami i pieczarkamipizza z sosem śmietanowo-koperkowympieczarkami i salami

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza z salami i pomidorami

Dodane przez: Jola1977-1977

Pizza z salami i pomidorami

Dzieci i mąż uwielbiają tą pizzę....

Pizza .

Dodane przez: Annna MM

Pizza z pieczarkami, papryką, salami, ananasem...

Bardzo dobrze przyprawiona...

 Pełnoziarnista pizza z sosem śmietanowym i pesto

Dodane przez: KasiaKitek

Pełnoziarnista pizza z sosem śmietanowym...

Sos z kwaśnej śmietany z pesto...

Pizza z salami i mozzarellą

Dodane przez: joanna30

Pizza z salami i mozzarellą

Pyszna, szybka i bardzo łatwa pizza...

image-0pghdrr

Dodane przez: Kasja1986

Pizza z parówkami i salami

Pizza na puszystym spodzie obłożona...

Pizza z salami i rukolą

Dodane przez: Jaga85

Pizza z salami i rukolą

Nie ma to jak domowa pizza. Ta...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE