PIZZA Z SEREM W BRZEGACH

  • wyświetlono: 680 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pizza z serowymi brzegami jest smaczną alternatywą dla smakoszy tego wypieku i sera. Dzięki temu pizza jest zjadana do samego końca. Przepis jest prosty i myślę że każdy sobie poradzi z jej przygotowaniem i upieczeniem, w dodatku jest mega smaczna. Polecam.

Mariola123
  • 40min

Składniki

SKŁADNIKI :
500 g mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
1/4 kostki drożdży 100 g
2 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka ziół do pizzy
DODATKOWO :
300 g żółtego sera
150 g sera mozzarella
150 g szynki
100 g salami
kilka pieczarek
1 cebula
1 papryka czerwona
SOS :
1 puszka pomidorów
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki oleju
1 łyżeczka suszonej bazylii
sól cukier do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

PIZZA Z SEREM W BRZEGACH

  • image-0a2cnxi1. Składniki na ciasto przekładamy do miski, drożdże rozpuszczamy w wodzie i wlewamy do ciasta, miksujemy robotem lub zagniatamy elastyczne ciasto. Jeżeli jest za suche i nie chce się zagnieść dolewamy wody i ponownie zagniatamy. Nakrywamy ściereczką i odkładamy na 30 minut do wyrośnięcia.
    Do garnka przekładamy pokrojoną cebulę i przeciśnięty czosnek, podpiekamy chwilkę na oleju, następnie dodajemy pomidory i bazylię, prużymy do momentu odparowania płynów. Kiedy sos zgęstnieje, blendujemy go i doprawiamy do smaku solą i cukrem.
    Sery ścieramy na tarce i mieszamy, pieczarki, paprykę i cebulę drobno kroimy.
  • image-104314u2. Ciasto wykładamy na posypany blat mąką, lekko je zagniatamy i dzielimy na dwie części. Rozwałkowujemy na cienki placek odpowiadający blaszce na pizzę, brzegi ciasta smarujemy wodą, i wokół brzegów rozsypujemy ser, zlepiamy je ku środkowi tak aby ser był schowany.
    Placek smarujemy sosem pomidorowym, na to rozkładamy salami, szynkę, pieczarki, cebulę, paprykę czerwoną i posypujemy pozostałym serem.
  • image-13hdbgx3. Pizzę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 - 220 % C, przez około 15-20 minut. Należy uważać aby się nie spiekła.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkisertania_kuchniaw_kilka_chwilpizza

Komentarze

Podobne przepisy

Gotowa pizza

Dodane przez: Agaaa

Pizza hawajska z serowymi brzegami

Dobre danie na spotkanie ze znajomymi

Pizza na wypasie z serem w rancie

Dodane przez: igraszki losu

Pizza na wypasie z serem w rancie

Pizza w stylu amerykańskim. Pieczona...

pizza pyszny brzeg

Dodane przez: Russkaya

Pizza "Pyszny brzeg"

Zawijając w brzeg ciasta parówkę...

pizza z szynką

Dodane przez: majka190382

PIZZA Z SZYNKĄ I SEREM

PIzze lubią chyba wszystkie dzieci.Ten...

Pizza z serem plesniowym

Dodane przez: adzia

Pizza z serem pleśniowym

Coś dla smakoszy pizzy

Pizza domowa z mozarellą

Dodane przez: Kameleon

Pizza domowa z serem mozarella

Taka pizza jest wspaniała !Pizzę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE