Pizza z salami
- 1 godz. 20 min
Pizza z tradycyjnymi dodatkami na cienkim i chrupiącym spodzie. Zapraszam do odwiedzania mojego bloga http://buszujacawkuchni.pl/
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto:
świeże drożdże, 20 gram
ciepła woda, 3/4 szklanki
cukier, 1 łyżeczka
mąka pszenna, 300 g
oliwa, 2 łyżki
sól, 1 łyżeczka
Sos pomidorowy:
pomidory w puszcze, 1 puszka
cebula czerwona, 1 sztuka
czosnek, 4 ząbki
miód, 1 łyżeczka
sól, pieprz, oregano, bazylia
oliwa do smażenia
Dodatki:
salami,
szynka,
papryka,
cebula czerwona,
ser żółty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pizza z salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże, 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżeczkę mąki rozpuścić w ciepłej wodzie. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie wymieszać je z resztą składników na ciasto. Wrabiać przez 10 minut. Zasypać mąką, przykryć ściereczką i odstawić do podwojenia objętości.
- 2. Przygotować sos. Na oliwie przesmażyć posiekany czosnek i cebulkę. Dodać pomidory. Jeśli są w całości należy je pokroić. Gotować około 15 minut. Dodać miód i przyprawić do smaku. Zmiksować. Gotować jeszcze 10 minut.
- 3. Piekarnik rozgrzać do 250 stopni (funkcja góra-dół). Ciasto podzielić na 2 części. Każdą rozwałkować w koło o średnicy 25 cm. Ułożyć na blaszce posmarowanej olejem. Nakładać kolejno: sos pomidorowy, cienką warstwę sera zółtego, szynkę, salami, paprykę, cebulę. Piec przez 10 minut, wyciągnąć i posypać serem żółtym, zapiekać kolejne 5 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze