Pizza z salami

0 (0 ocen)

Polecam pyszną chrupiącą pizzę z salami, czarnymi oliwkami, papryką i cebulka. Domowa pizza jest dużo smaczniejsza i zdrowsza.

Składniki:

  • Ciasto:

    2 szklanki mąki pszennej

    3/4 szklanki letniej wody

    1 łyżeczka cukru

    1 łyżeczka soli

    2 łyżki oleju

    20 gram świeżych drożdży

    Dodatkowo:

    150 gram salami w plasterkach

    200 gram sera żółtego

    1 dymka

    Pół papryki czerwonej

    Garść czarnych oliwek

    Ketchup pikantny

    Zioła do pizzy

Pizza z salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto 1. Drożdże mieszamy z wodą, 2 łyżkami mąki i cukrem, odstawiamy na kilka minut aż drożdże zaczną pracować. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto, przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.
  • formowanie ciasta 2. Wyrośnięte ciasto wałkujemy w kształcie dużego koła, pozostawiamy na 10 minut pod przykryciem.
  • przygotowanie 3. Ciasto smarujemy ketchupem, posypujemy ziołami do pizzy i startym na tarce o grubych oczkach serem żółtym.
  • przygotowanie 4. Układamy plasterki salami, pokrojoną w paski dymkę i paprykę czerwoną, oliwki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 20-30 minut. Pizzę podajemy z sosem czosnkowym.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy