Pizza z rukolą, świeżymy pomidorami i parmezanem
Karolina Rogala
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszne, pożywne danie, które dzięki rukoli jest połączeniem fast fooda i zdrowej kuchni.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
250 g mąki pszennej (najlepiej typ 550)
2 łyżki oliwy z oliwek
200 ml przegotowanej, letniej wody
pół kostki drożdży
pół łyżeczki soli i pół łyżeczki cukru
Sos:
pół szklanki przecieru pomidorowego
pieprz (najlepiej w młynku)
sól
zioła prowansalskie
bazylia
Składniki pizzy:
3 świeże pomidory
opakowanie świeżej rukoli
ser żółty
parmezan
oregano
5 (144 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza z rukolą, świeżymy pomidorami i parmezanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1. Do miski wsypujemy mąkę, pół łyżeczki soli oraz wlewamy oliwę z oliwek.
2. Do małego naczynia wkładamy drożdże i posypujemy je cukrem.
3. Gdy drożdże zaczną się rozpuszczać, delikatnie je mieszamy i całość wlewamy do wcześniej przygotowanej miski z mąką. Wlewamy również letnią wodę i delikatnie (najlepiej ręką ) mieszkamy tak aby wszystkie składniki połączyły się ze sobą.
4. Powstałe ciasto oprószamy mąką i zostawiamy pod przykryciem około 20 minut do wyrośnięcia.
5. W tym czasie przygotowujemy sos pomidorowy poprzez wymieszanie przecieru pomidorowego z ziołami (bazylia, zioła prowansalskie) i przyprawami (sól pieprz).
6. Smarujemy formę na pizzę (najlepiej oliwą z oliwek).
7. Ciasto rozgniatamy dłońmi i rozciągamy na naszej formie tak aby powstał okrągły placek zajmujący całą blaszkę.
8. Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni.
9. Kroimy pomidory w plastry i ścieramy ser żółty na tarce.
10. Ciasto smarujemy sosem. Na wierzchu rozkładamy pomidory i posypujemy startym serem żółtym. Następnie wkładamy do piekarnika i pieczemy około 20 minut tak aby ciasto się "zarumieniło".
11. Po upieczeniu posypujemy pizzę oregano, układamy na niej świeże listki rukoli. Na koniec ścieramy parmezan i posypujemy nim naszą pizzę.
Smacznego!!!
Porady
Pizza świetnie smakuję również z dodatkiem szynki parmeńskiej, wówczas kładziemy ją po upieczeniu pizzy a następnie na nią rukolę.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rukola
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze