Pizza z pomidorami i mozzarellą

  • wyświetlono: 258 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 1

Łagodna , delikatna w smaku pizza z pomidorami i mozzarellą. Sos na bazie passaty pomidorowej nadaje jej soczystości zaś świeże zioła podkręcają smak.

martyna

Składniki

(Na 2 pizze o wymiarach blaszek 29cm.)
Ciasto:
300g. mąki pszennej
7g. suchych drożdży
1/2 szklanki ciepłego mleka
100g. Roztopionego masła 82%
1/2 łyżeczki soli
Sos:
400 ml passaty pomidorowej
1 łyżka suszonych pomidorów
1 łyżka suszonej bazylii
1/2 łyżeczki ostrej papryki
Dodatki:
2 kulki mozzarelli
2 duże , twarde pomidory
świeża rukola
świeża bazylia

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza z pomidorami i mozzarellą

  • 1. Ciasto: Mąkę wymieszać z drożdżami oraz solą. wlać masło i mleko. Wyrabiać ciasto aż stanie się gładkie i elastyczne. Odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce na 1h. do podwojenia objętości.
  • 2. Sos:Passatę pomidorową wymieszać z suszonymi pomidorami , bazylią oraz ostrą papryką.
  • 3. Dodatki:Umyte pomidory oraz odsączoną z zalewy mozzarellę pokroić w cienie plastry.
  • 4. Wykonanie: Ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować 0,5cm. okrągłe placki na stolnicy lekko oprószonej mąką. Umieścić je w blaszkach do pieczenia. Wierzch każdego placka posmarować sosem , ułożyć plastry mozzarelli oraz pomidora.
  • 5. Pizzę piec 25-30 min w piekarniku nagrzanym do 200st. Podawać przybraną świeżą bazylią oraz rukolą.
    Do pizzy zamiast sosu polecam podać oliwę z oliwek , świetnie do niej pasuje.

Porady

Do pizzy zamiast sosu polecam podać oliwę z oliwek , świetnie do niej pasuje.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatadomowa pizzaświeża bazyliaświeża rukolapizza z pomidoramiwegetariańska pizzadomowy fast-foodPizza z pomidorami i mozzarelląpizza capresemozzarellą i bazyliąpizza ze świeżymi ziołamiłagodna pizza wegetariańska

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza z salami i mozzarellą

Dodane przez: joanna30

Pizza z salami i mozzarellą

Pyszna, szybka i bardzo łatwa pizza...

image-0d2si78

Dodane przez: anecia04

Pizza z cukinią, pieczarkami i mozzarellą

pizza z cukinią zamiast papryki

image-1fjxghg

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pizza z salami i mozzarellą

Nie ma to jak pyszna i domowa pizza

Pizza z mozzarellą, pieczarkami i wędliną.

Dodane przez: Wiater Barbara

Pizza z mozzarellą, pieczarkami i wędliną

Ta aromatyczna pizza z pieczarkami,...

Pizza z boczniakami,cebulą i mozzarellą.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pizza z boczniakami, cebulą i mozzarellą

Prosta z zarazem bardzo smaczna...

Pizza z kabanosem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pizza z pieczarkami, kabanosem i mozzarellą

Ta pizza jest bardzo syta. Z powodzeniem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE