Pizza z pieczarkami i szynką

  • wyświetlono: 46755 |
  • dodany do książki kucharskiej: 22 |
  • polecenia: 2

Tradycyjna pizza z szynką i pieczarkami, na cienkim spodzie i cieście, które zawsze się udaje.

Katarzyna Janeczko

Składniki

CIASTO
30g świeżych drożdży
pół litra ciepłej wody
łyżka cukru
łyżka soli
6 łyżek oleju
ok 1 kg mąki

SOS NA SPÓD
kilka łyżeczek koncentratu pomidorowego lekko rozrobionego z wodą, by nie było kwaśne
2 łyżki ketchupu
2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
sól
pieprz
zioła-oregano, bazylia lub gotowa mieszanka ziół do pizzy

DODATKOWO
pieczarki
szynka dowolna
ser żółty
świeże zioła np. bazylia do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza z pieczarkami i szynką

  • Pizza z szynką i pieczarkami1. Dróżdże rozpuścić w ciepłej wodzie, wlać do misy a następnie dodać sól, cukier,olej i wymieszać łyżką do rozpuszczenia się składników. Ciągle mieszając stopniowo dodawać mąkę, gdy ciasto będzie robiło się gęste trzeba dokończyć wyrabianie ręką. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok 1godz do wyrośnięcia. Wrośnięte ciasto podzielić na 3 części (mogą być 2)i pięścią ugnieść placki (wielkość dowolna) Na wysmarowaną tłuszczem blachę układać placki. *ja robię 3 okrągłe.
  • Pizza z szynką i pieczarkami2. Każdy placek posmarować sosem pomidorowym, a następnie układać pieczarki krojone w cienkie plasterki i szynkę. Na wierzch posypac starty żółty ser.
  • Pizza z szynką i pieczarkami3. Pizzę piec ok 30 min w temperaturze ok 180 stopni. Podawać z sosem czosnkowym lub ketchupem.
  • Pizza z szynką i pieczarkami4. Pizza odgrzana na drugi dzień w mikrofali, również smakuje znakomicie i nie twardnieje.

Porady

1. Ciasto z tego przepisu wykorzystałam również do zrobienia Calzone, wyszło znakomite.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaz_roznych_stron_swiatalatokuchnie światadomowy fast foodpizza włoskapizza z szynką i pieczarkami

Komentarze

Podobne przepisy

pizza

Dodane przez: ewelinapac

Pizza z serem szynką , pieczarkami i kurczakiem

Pyszna i sycąca pizza dla całej...

Pizza-tarta z szynką, pieczarkami i marchewką

Dodane przez: monikaT83

Pizza-tarta z szynką, pieczarkami i marchewką

Pysznie i ładnie, prawda:)

pizza

Dodane przez: ula243

Pizza z szynka ,pieczarkami i oliwkami .

Ach ,bo uwielbiam pizze i ciagle...

Omlet a'la pizza z serem, szynka, papryką i pieczarkami

Dodane przez: beciiaaa

Omlet a'la pizza z serem, szynka, papryką...

Bardzo prosty, pyszny i sycący...

pizza

Dodane przez: luna19

Pizza prosta - z pieczarkami szynką i cebulą

polecam ten przepis na spody jest...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE