Pizza z peperoni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozpuścić w ciepłym mlekiem i cukrem. Zostawić niech drożdże urosną. Do mąki dodać jajko, rozpuszczone drożdże, szczyptę soli i 1 łyżkę oleju. Wyrobić ciasto, podzielić na 3 części, rozwałkować, wyłożyć na papier do pieczenia.
2.Składniki na sos połączyć i posmarować ciasto.
Z kiełbasy ściągną osłonkę, pokroić w kostkę i ułożyć na pizzy.
3.Cebulę obrać, pokroić w piórka i położyć na kiełbasę.
4.Papryczkę umyć i pokroić w krążki.
5.Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posypać pizzę, na wierzchu posypać papryką ostrą.
6.Zapiec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni 20 minut.
Porady
Z tej porcji ciasta robię trzy okrągłe (28 cm) cienkie pizzę lub możemy zrobić jedna dużą na dużej formie z piekarnika lub takiej do ciasta, ciasto wtedy będzie grubsze.
Komentarze