Pizza z patelni z mąki pełnoziarnisto-orkiszowej

  • wyświetlono: 1096 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pizza z patelni jest idealną alternatywą dla kogoś kto zdrowo się odżywia i kocha pizze tak jak JA !:)

22729040_293190434527727_3473350585478101654_n
  • 1 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 lub 1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej orkiszowej (może być też inna, prócz kokosowej bo z niej nie wyjdzie ) ilość mąki zależy też od wielkości patelni
0,5 łyżeczki soli
opcjonalnie można dodać też łyżeczkę ulubionych ziół
1/2 szklanki letniej wody
1,5-2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka pomidorków koktajlowych
mozzarella
ser żółty
5-6 plasterków szynki szwarcwaldzkiej
rukola
olej kokosy do wysmarowania lekko patelni
Sos pomidorowy;
250 ml passaty pomidorowej lub 0,5 puszki pomidorów krojonych
łyżka oliwy z oliwek lub olej kokosowy
sól i pieprz do smaku
ząbek czosnku
1 łyżeczka oregano ( opcjonalnie )

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza z patelni z mąki pełnoziarnisto-orkiszowej

  • 1. Sos:
    Do garnka wlać oliwę lub olej kokosowy , dodać przeciśnięty czosnek i chwilę podsmażyć ciągle mieszając .
    Następnie dodać pomidorową passatę lub pomidory z puszki , oregano , sól i pieprz. Zagotować a później zmniejszyć ogień i gotować około 15 min.

    Ciasto :
    Wszystkie składniki wrzucić do miski, dodać wodę , wyrobić ciasto i rozwałkować bardzo cienko .
    Rozgrzać porządnie patelnię z odrobinka oleju kokosowego bądź innego, położyć placek i na najmniejszym ogniu smażyć do zrumienienia .
    Gdy pizza już się zarumieni, obrócić na drugą stronę i odstawić na chwilę z palnika, posmarować ciasto sosem , położyć ser , mozzarelle i pomidorki przekrojone na pół.
    Następnie patelnie przykryć pokrywką i postawić ją ponownie na gaz (najpierw na dużym ogniu a po chwili go zmniejszyć) Smażyć do roztopienia sera .
    Po wyjęciu pizzy z patelni posypać ją rukolą i położyć szynkę szwarcwaldzką

Porady

-Zamiast sosu pizze można posmarować również ketchupem
-Na pizze można dawać składniki jakie się lubi ale ważne by pamiętać o tym , aby nie dawać ich za dużo bo to obciąży ciasto.
-jeśli na pizze mają być dodane pieczarki to trzeba je wcześniej podsmażyć na osobnej patelni

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniazdrowie_na_talerzuszynkamozzarellaw kilka chwilpizzazdrowebez pieczeniafitpizza z patelnibez drożdży

Komentarze

Podobne przepisy

Szybka pizza z patelni.

Dodane przez: euphoriaa33

Szybka pizza z patelni

Lubicie pizze, ale nie macie czasu...

pizza z patelni

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Ekspresowa pizza z patelni

Ekspresowa pizza z patelni – coś...

Orkiszowa pizza z boczkiem

Dodane przez: bogusia82

Orkiszowa pizza z boczkiem

Ostatnio w mojej kuchni coraz częściej...

pizza z patelni

Dodane przez: Moonia

Pizza z Patelni BEZ drożdży

Szybka przekąska na prośbę syna...

pizza z patelni

Dodane przez: justka2712

Drożdżowa pizza z patelni

Przepyszna pizza z patelni! Polecam,...

"Pizza" z patelni

Dodane przez: Amma Dablam

"Pizza" z patelni

Kiedyś przypadkowo trafiłam na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE