Pizza z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do kubka wrzucić drożdże , odrobinę cukru i 2 łyżki ciepłej wody. Odstawić na 10 minut.
Do miski wrzucić przesianą mąkę ,olej,wodę ,sól i zaczyn z drożdży. Ciasto wyrobić na gładką masę. Musi być elastyczne. Uformuj kulę i odstaw pod przykryciem na 30 min. Ciasto rozwałkuj na cienki placek.
Rozgrzej suchą patelnie na średnim ogniu i połóż placek, po 3 minutach obróć na drugą stronę. Zdejmij z ognia.
2.Posmaruj sosem, układaj pokrojone w plasterki : cukinię,pieczarki i pomidor. Następnie żółty ser. Ponownie postaw patelnię na ogień. Przykryj pokrywką i smaż na średnim ogniu ok.5 minut.
Zdejmij pizze z patelnie:) Gotowe :)
Komentarze