Pizza z Mozarellą

  • wyświetlono: 316 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Przepis jedyny taki :)

gattuzo21
  • 70min

Składniki

Ciasto ;

250 g mąki przennej typ 450 lub 500 , 3 łyżki oliwy / oleju , 2,5 łyzeczki cukru , 2 łyzeczki soli , 50g swiezych drozdzy , szklanka przegotowanej (ciepłej) wody ...

składniki:

szynka , ser mozarella utarty około 40-50 dag , pół pomidora , 1 pieczarka , przyprawa do pizzy


Sos:

3 łyżeczki przecieru pomidorowego , 2 łyżki ketchupu , suszona bazylia , półtorej łyżeczki cukru , łyzeczka soli , łyzka oleju , 2 łyzki wody

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza z Mozarellą

  • 1. 1.
    Do miski wsypujemy wszystkie suche składniki oraz oliwe , drożdże kruszymy w małej misce , dolewamy troche wody ze szklanki i mieszamy az do rozpuszczenia drozdzy , gdy drozdze sie rozpuszcza dolewamy reszte wody , mieszamy chwile i wlewamy do miski . wyrabiamy ciasto az przestanie sie kleic do rąk . Oczywiscie w trakcie mozna dolac troche wody a nastepnie podsypac odrobiną maki by było bardziej sprezyste . Wyrobione ciasto wkładamy do tej samej miski w której je wyrabialismy i posypujemy je od dołu mąką i tak samo na górze , brzegi oraz spód miski równiez przypruszamy mąką , przykrywami i odstawiamy na 40 min do wyrośniecia . Wyrośniete ciasto mozna podzielic na kilka mniejszych czesci lub rozwałkowac od razu w jednej czesci :) ... wszystkie składniki kroimi w paski lub kostke , . Rozwałkowujemy ciasto w ten sposób aby brzegi wystawały po za blaszke , wtedy jest możliwość wyłożenia sera wokół i zawiniecia ciastem w celu osiągnięcia serowych brzegów (POLECAM) :) . najpierw kładziemy ser a nastepnie składniki pokrojone . Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 225 stopni (góra dół) i pieczemy przez 10 min na samym dole po czym przekładamy na samą górę na około minute


    Sos:

    Wszystkie składniki łaczymy ze soba w jakims naczyniu i dobrze mieszamy przez około minute :)

Porady

Ciasto wyrosnie na ty le duże że można podzielić je na dwie różne części i zrobić z niego 2 pizze tak jak ja zrobiłem , wtedy pizze będą na cienkim cieście :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

image-1qekqm1

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

PIZZA z TUŃCZYKIEM (PIZZA con il TONNO)

Czemu nie, pizza w wersji rybnej,...

pizza z patelni

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Ekspresowa pizza z patelni

Ekspresowa pizza z patelni – coś...

Pizza z kaszanką

Dodane przez: Jaga85

Pizza z kaszanką

Uważam, że kaszanka jest pyszna...

Pizza z kaszą jęczmienną

Dodane przez: 2milutka

Pizza z kaszą jęczmienną

Pełnoziarniste ciasto i nadzienie...

pizza z patelni

Dodane przez: alaaa

Pizza z patelni

Pizza którą pieczemy w patelni....

pizza z patelni

Dodane przez: Klaudia0318

Pizza z patelni

Prosta, szybka w wykonaniu. Zapach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE