Pizza z Mozarellą

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Przepis jedyny taki :)

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • Ciasto ;

    250 g mąki przennej typ 450 lub 500 , 3 łyżki oliwy / oleju , 2,5 łyzeczki cukru , 2 łyzeczki soli , 50g swiezych drozdzy , szklanka przegotowanej (ciepłej) wody ...

    składniki:

    szynka , ser mozarella utarty około 40-50 dag , pół pomidora , 1 pieczarka , przyprawa do pizzy


    Sos:

    3 łyżeczki przecieru pomidorowego , 2 łyżki ketchupu , suszona bazylia , półtorej łyżeczki cukru , łyzeczka soli , łyzka oleju , 2 łyzki wody
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Pizza z mozarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1.
    Do miski wsypujemy wszystkie suche składniki oraz oliwe , drożdże kruszymy w małej misce , dolewamy troche wody ze szklanki i mieszamy az do rozpuszczenia drozdzy , gdy drozdze sie rozpuszcza dolewamy reszte wody , mieszamy chwile i wlewamy do miski . wyrabiamy ciasto az przestanie sie kleic do rąk . Oczywiscie w trakcie mozna dolac troche wody a nastepnie podsypac odrobiną maki by było bardziej sprezyste . Wyrobione ciasto wkładamy do tej samej miski w której je wyrabialismy i posypujemy je od dołu mąką i tak samo na górze , brzegi oraz spód miski równiez przypruszamy mąką , przykrywami i odstawiamy na 40 min do wyrośniecia . Wyrośniete ciasto mozna podzielic na kilka mniejszych czesci lub rozwałkowac od razu w jednej czesci :) ... wszystkie składniki kroimi w paski lub kostke , . Rozwałkowujemy ciasto w ten sposób aby brzegi wystawały po za blaszke , wtedy jest możliwość wyłożenia sera wokół i zawiniecia ciastem w celu osiągnięcia serowych brzegów (POLECAM) :) . najpierw kładziemy ser a nastepnie składniki pokrojone . Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 225 stopni (góra dół) i pieczemy przez 10 min na samym dole po czym przekładamy na samą górę na około minute


    Sos:

    Wszystkie składniki łaczymy ze soba w jakims naczyniu i dobrze mieszamy przez około minute :)

Porady

Ciasto wyrosnie na ty le duże że można podzielić je na dwie różne części i zrobić z niego 2 pizze tak jak ja zrobiłem , wtedy pizze będą na cienkim cieście :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować