Pizza z marchewką, cieciorką, fetą i kiełbasą
- 20 min
Pizza z serii czyszczenie lodówki - strzał w 10tkę! Zwłaszcza takie wykorzystanie marchewki okazało się jednym z moich najlepszych eksperymentów ostatniego czasu :) Rodzinka zajadała się tą pizzą, gdyż wyszła bardzo smaczna i pożywna!
- 20 min
Składniki:
- Składniki na pizzę o średnicy 30 cm:
CIASTO:
420 g mąki
250 ml gorącej wody
50 g drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju
SOS:
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki ketchupu
ponadto:
120 g sera żółtego
150 g kiełbasy
50 g marchewki (obranej)
1 łyżeczka oleju
szczypta soli
100 g sera feta
100 g cieciorki konserwowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza z marchewką, cieciorką, fetą i kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Drożdże przekładamy do miski, zasypujemy cukrem, zalewamy wodą, dokładnie mieszamy, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na 5 minut. - 2. Następnie dodajemy olej, sól, mąkę i wyrabiamy dokładnie ciasto, odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia.
- 3. Po tym czasie przekładamy na wysypaną delikatnie mąką stolnicę i wałkujemy, przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- 4. Kiełbasę kroimy w plasterki, ser feta w kostkę.
- 5. Cieciorkę osączamy na sicie.
- 6. Marchewkę obierakiem do jarzyn kroimy w cieniutkie, długie plasterki, przekładamy do miseczki, mieszamy z olejem i odrobiną soli.
- 7. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.
- 8. Koncentrat mieszamy dokładnie z ketchupem.
- 9. Pizzę smarujemy sosem, posypujemy serem żółtym, następnie rozkładamy cieciorkę, ser feta, plasterki marchewki i kiełbasę.
- 10. Pizzę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 st. C (bez termoobiegu) przez około 30 minut.
- 11. Podajemy udekorowaną pomidorkami truskawkowymi i świeżym lubczykiem.
Porady
Tą pizzę robiłam na obiad, dlatego jest na cieście grubszym niż zwykle :) Jeśli robię ją na kolację to z tej porcji ciasta robię dwie cienkie pizze :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pizza z kiełbasą, cebulą i serem
Tak jak chyba każdy mam swoją ulubioną pizzerię i pizzę, którą wybieram najczęściej. Czasem jednak piekę pizzę w domu, bo bardzo to lubię. Do tej pizzy dodatki skomponowałam po raz pierwszy i muszę przyznać, że mile mnie zaskoczyły, bo pizza smakowała. Bardzo smakowała.
Pizza z brokułami i fetą
Pizza to wygodny (i łatwy w przygotowaniu) placek, na który możemy poukładać dowolne składniki. Dosłownie. Chyba nie ma w kuchni produktu, który nie nadawałby się na pizzę. I tak tworzą się obiady złożone ze smaków wytrawnych, mięsnych, serowych, rybnych, nawet w wersjach słodkich.
Komentarze