Pizza z makaronu z cukinią

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób

Z wczorajszej zupy został mi makaron postanowiłam zrobić z niego sycące śniadanie. Dodatek mozzarelli i cukinii jest tutaj ważnym akcentem. Ta pizza jest pyszna i szybko zjawia się na talerzu.

  • Dla 4 osób

Składniki:

  • 1 szklanka ugotowanego makaronu
    1 jajo
    8 plasterków mozzarelli ( ok.50-80 g)
    4 plasterki szynki
    1 cukinia ( 300 g)
    1 cebula
    1 pomidor
    1 łyżka koncentratu pomidorowego
    1 łyżka oliwy
    świeża bazylia
    sól, świeżo mielony pieprz, suszony majeranek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Pizza z makaronu z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pizza z makaronu 1. Makaron mieszamy z jajkiem i posiekaną bazylią( 1 łyżeczka). Jeśli zdążył podeschnąć najpierw zwilżamy go wrzątkiem, później odcedzamy.
    Cebulę, cukinię i szynkę kroimy w kosteczkę.
    Na łyżeczce oliwy podsmażamy szynkę, cebulę i cukinię, solimy.
    Pomidora kroimy na pół, miąższ ścieramy na tarce, tak aby skórka została nam w dłoni.
    Dodajemy go do warzyw razem z koncentratem. Dusimy 3-5 minut.
    Odkładamy na talerz.
  • 2. Patelnię myjemy, rozgrzewamy resztę oliwy, wykładamy makaron , rozkładamy na nim 6 plastrów sera, przykrywamy i smażąc na wolnym ogniu czekamy aż ser się stopi.
    Na ser wykładamy warzywa, pokrywamy resztą, tym razem siekanego sera.
    Czekamy aż się rozpuści i podajemy obsypane majerankiem.
    Świetne z kiełkami i sosem czosnkowym
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować