Pizza z jarmużem i rukolą

Pizza z jarmużem i rukolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto: Mąkę wymieszać z drożdżami oraz solą.
  wlać masło i mleko.
  Wyrabiać ciasto aż stanie się gładkie i elastyczne.
  Odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce na 1h. do podwojenia objętości.
• 2. Sos: Koncentrat dokładnie wymieszać z ketchupem i przyprawami.
• 3. Dodatki: Pieczarki umyć , obrać.
  Pieczarki wraz z pomidorami i oliwkami pokroić w cienkie plastry.
  Jarmuż pokroić na małe kawałki , umyć wraz z rukolą , osuszyć na ręczniku papierowym.
• 4. Wykonanie: Ciasto podzielić na dwie części.
  Rozwałkować 0,5cm. okrągłe placki na stolnicy lekko oprószonej mąką.
  Umieścić je w blaszkach do pieczenia.
  Wierzch każdego placka posmarować sosem , posypać obficie serem żółtym.
  Ułożyć plasterki pieczarek , pomidora , oliwek oraz jarmuż.
  Całość posypać odrobiną sera żółtego.
• 5. Pizzę piec 25-30 min w piekarniku nagrzanym do 200st.
  Gorącą pizzę przd podaniem posypać obficie rukolą