Pizza z grzybami leśnymi

  • wyświetlono: 783 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sezon grzybowy rozpoczęty, czas na pizzę. :)

kamelajda
  • 120min

Składniki

-1,5 kg grzybów leśnych
-duża cebula
-papryka słodka i ostra
-sól, pieprz
-5 łyżek ketchupu
-mały koncentrat pomidorowy
-6 łyżek mąki
-30 dag sera żółtego
Na ciasto:
-1 kg mąki
-7dag drożdży
-1 jajo
-5 łyżek oleju
-1 szklanka ciepłej wody
-1szklanka ciepłego mleka
-2 szczypty soli
-1 łyżka cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza z grzybami leśnymi

  • 1. Drożdże rozrabiamy z mlekiem, łyżką mąki i łyżką cukru. Odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie 1kg mąki wsypujemy do miski, dodajemy wyrośnięte drożdże, wodę, jajko i sól. Rozrabiamy, a na koniec dajemy olej. Wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
    W między czasie gotujemy grzyby, przyprawiamy do smaku, dodajemy przesmażoną cebulę i zasmażkę.
    Ciasto dzielimy na kulki wielkości pięści, rozwałkowujemy na cienkie placki, każdy placek smarujemy koncentratem wymieszanym z ketchupem, na to wykładamy masę grzybową i posypujemy startym serem. Pieczemy ok.20 minut w temperaturze 190 stopni.

Porady

Masa grzybowa musi być bardzo gęsta.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiser żółtypizzadrożdżegrzyby

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Pizza z serowym rantem

Wspaniała pizza z bardzo serowym...

Pizza z pieczarkami i szynką

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Pizza z pieczarkami i szynką

Tradycyjna pizza z szynką i pieczarkami,...

image-0hafuqh

Dodane przez: paolineczka

Pizza z patelni

Pizza bardzo szybka w przygotowaniu...

pizza

Dodane przez: Magda_Z

Pizza z gotowanym kurczakiem

Chrupiąca i delikatna w smaku pizza...

PUSZYSTA pizza z patelni

Dodane przez: kiciax1

PUSZYSTA pizza z patelni

Szybko się ją robi a ciasto wychodzi...

image-1psefmu

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

PIZZA z PIECZARKAMI (PIZZA con i FUNGHI)

Pyszna pizza z pieczarkami, którą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE