Pizza z dynią i chorizo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Ciasto:
Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać mąkę, sól, zioła i olej, zagnieść jednolite ciasto. Odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
Po tym czasie ciasto zagnieść, rozwałkować i wyłożyć na dużą blachę piekarnikową. Posmarować keczupem (można użyć domowego sosu pomidorowego), ułożyć cieniutkie plastry Chorizo.
Dynię obrać, usunąć nasiona. Pokroić w cieniutkie plasterki i ułożyć na pizzy. Cebule pokroić w cieniutkie piórka i posypać po wierzchu.
Ser zetrzeć na dużych oczkach, posypać równomiernie pizzę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec około 20 minut. Podawać z ulubionym sosem: czosnkowym, pomidorowym itp
Komentarze