Pizza z czarnuszką
AnnaW
- 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
U nas pizza gości na stole bardzo często. Oczywiście taka przygotowana własnoręcznie:)
- 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
2/3szkl.wody
10g świeżych drożdży
łyżeczka cukru
0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Na pizzę:
grzyby świeże lub mrożone
cebula
szynka,boczek,kiełbasa
2 łyżeczki nasion czarnuszki
10 dag żółtego sera
przecier pomidorowy dwie łyżki
2 ząbki czosnku
przyprawa do pizzy
2 kawałki konserwowej papryki
2 łyżki maki krupczatki
papier do pieczenia
Wystaw ocenę:
5 (162 ocen)
Pizza z czarnuszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Mąkę przesiać dodać sól i oliwę z oliwek. Do2/3szklanki letniej wody dodać cukier i drożdże i wymieszać.Wlać roztwór do mąki i wyrobić ciasto.Ciasto powinno odchodzić od naczynia w którym było wyrabiane.Odstawić na 10-15 min w ciepłe miejsce.
Grzyby zasmażyć z pokrojoną w kostkę cebulą,przyprawić solą i pieprzem.
Na blaszkę dać papier do pieczenia i posypać go mąką krupczatką.Na to rozwałkować ciasto w wybranym kształcie.Ciasto posmarować przecierem pomidorowym wymieszanym z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawą do pizzy.Nałożyć grzyby zasmażone z cebulą,dać różne rodzaje wędlin i pokrojoną paprykę.Na koniec posypać obficie starty serem żółtym i ziarnem czarnuszki.Piec w temperaturze 220-230 stopni przez ok.12-14 min(zależy od pieca)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze