Pizza z camembertem i białymi szparagami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy z drożdzami do miski, dodajemy olej i partiami wodę ciąge wyrabiając ciasto. Powinno być elastyczne, dość mokre, ale swobodnie odchodzić od rąk.
2.Po wyrobieniu ciasto formujemy w kształt pizzy i zostawiamy do wyrośnięcia na około godzinę.
3.Przygotowujemy składniki: pieczarki i cebulę siekamy, ser kroimy w podłóżne paski, szparagi obieramy i kroimy w okolo 2 cm kawałki po czym każdy kawałek przekrajamy na pół.
4.Na wyrośnięte ciasto nakładamy koncentrat, cebulę, pieczarki, szparagi i ser. Przyprawiamy do smaku, można posypać siekaną zieloną cebulką lub szczypiorkiem.
Komentarze