Pizza z brokułami
- 2 godz.
Wspaniała pizza na cieńkim cieście, ze sprawdzonego przepisu, z pysznymi dodatkami, a przede wszystkim ze zdrowymi brokułami. Z podanych proporcji wychodzą dwie pizze o średnicy około 30 cm.
- 2 godz.
Składniki:
- CIASTO
500g mąki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
20dag drożdży
3 łyżki oliwy lub oleju
250ml wody
NADZIENIE
20 dag sera żółtego w kostce
20 dag szynki
brokuły
2 cebule
1/2 puszki kukurydzy
10 pieczarek
2 łyżki przecieru pomidorowego
4 łyżki ketchupu
1 łyżeczka oregano
1 ząbek czosnku
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Pizza z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wysypujemy na stolnicę,posypujemy solą, robimy na środku dołek. W misceczce mieszamy drożdże z wodą, cukrem i oliwą. Wlewamy w dołeczek płynną mieszankę i zagniatamy ciasto. W trakcie ugniatania, jeśli ciasto jest zbyt lepkie można podsypywać mąką, jeśli za suche to podlewamy odrobinkę wodą. Wyrabiamy około 10-15 minut aby uzyskać gładkie ciasto. Przekładamy do misku, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 60-80 min, aż ciasto ładnie wyrośnie.
-
- 3. W osobnej miseczce mieszamy przecier pomidorowy z ketchupem i oregano. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Wyciskamy również ząbek czosnku, dla urozmaicenia.
-
Porady
Można pizzę upiec na okragłej blaszce, takiej jak moja na zdjęciu lub na jednej duże prostokątnej blasze. Pizza pysznie smakuje z sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pizza z brokułami i fetą
Pizza to wygodny (i łatwy w przygotowaniu) placek, na który możemy poukładać dowolne składniki. Dosłownie. Chyba nie ma w kuchni produktu, który nie nadawałby się na pizzę. I tak tworzą się obiady złożone ze smaków wytrawnych, mięsnych, serowych, rybnych, nawet w wersjach słodkich.
Pizza z brokułami, fetą i kukurydzą
Pizza to wygodny (i łatwy w przygotowaniu) placek, na który możemy poukładać dowolne składniki. Dosłownie. Chyba nie ma w kuchni produktu, który nie nadawałby się na pizzę. I tak tworzą się obiady złożone ze smaków wytrawnych, mięsnych, serowych, rybnych, nawet w wersjach słodkich.
Pizza z brokułami, fetą i kukurydzą
Pizza to wygodny (i łatwy w przygotowaniu) placek, na który możemy poukładać dowolne składniki. Dosłownie. Chyba nie ma w kuchni produktu, który nie nadawałby się na pizzę. I tak tworzą się obiady złożone ze smaków wytrawnych, mięsnych, serowych, rybnych, nawet w wersjach słodkich.
Komentarze