Pizza z boczkiem i rukolą
- 50 min
z pizzą lubię eksperymentować, dziś proponuję z boczkiem i rukolą , pachnąca oregano i parmezanem,jeśli nie masz parmezanu użyj innego , ale nic nie zastąpi tego sera.
- 50 min
Składniki:
CIASTO :
mąka 2 szklanki
drożdże suche 1/2 opakowania
letnia woda
sól 1/2 łyżeczki
oraz :
parmezan 200 gram
boczek plastry
rukola
ketchup ostry
oregano
Pizza z boczkiem i rukolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wsyp mąkę ,sól oraz drożdże dolej tyle ciepłej wody aby móc wyrobić ciasto ,ciasto ma odchodzić od rąk ,następnie oprósz mąką przykryj ściereczką i zostaw na 40 minut w ciepłym miejscu.
jak ciasto ładnie wyrośnie przełóż na blat podsyp mąką ,rozwałkuj na cienki placek , pokrój na mniejsze kawałki, posmaruj ketchupem, posyp oregano, połóż plastry boczku, posyp startym serem
odczekaj 10 minut ,piecz w 200 stopniach 10 - 13 minut.
podawaj za rukolą na ciepło
SMACZNEGO
Komentarze