Pizza wiejska na mięciutkim cieście
Składniki:
- CIASTO:
jajko
3 dag drożdży
1 płaska łyżeczka cukru
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżka oleju
1 szklanka mleka
3 szklanki mąki
Laska kiełbasy wiejskiej
kawałek boczku
4 duże pieczarki
cebula
2 ząbki czosnku
koncentrat pomidorowy
oregano
ser żółty do posypania
Wystaw ocenę:
4.99 (151 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza wiejska na mięciutkim cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: W głębokiej misce wymieszać drożdże z solą i cukrem aż staną się płynne. Dodać jajko, olej i ciepłe mleko, wymieszać, na koniec wsypać mąkę i wyrobić szybko ciasto. Posypać mąką, przykryć i odstawić na ok 30 minut aż podwoi objętość.
- 2. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć cebulkę z pieczarkami pokrojonymi w plasterki. Pod koniec dodać zmiażdżony czosnek. Kiełbasę pokroić w plasterki, boczek w kostkę.
- 3. Kiedy ciasto urośnie zagnieść je i wylepić blaszkę do pieczenia (dużą). Posmarować koncentratem i posypać pozostałymi składnikami. Posypać oregano. Piec ok 20 minut w 200 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pizza na mięciutkim cieście
Domowa pizza jest najlepsza bo dodajemy dowolnie składniki i kombinujemy na różne sposoby, ja dzielę się z wami pyszną pizzą na mięciutkim i puszystym spodzie. Przepis dostałam od koleżanki która pracuje w pizzerii i to właśnie ta pizza ma powodzenie wśród gości. Składniki dodałam dowolnie od siebie...
Komentarze