Pizza wegetariańska z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drozdże rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Mąkę wymieszać z solą i dodać drożdże, wymieszać. Potem dodać 2 łyżki oleju i porcjami letnią wodę. Wyrabiać ciasto aż będzie gładkie i elastyczne. Odstawić na 30 minut aby wyrosło. Sos: czosnek przecisnąć przez praskę i zrumienić na łyżce oleju. Dodać przecier i bazylię. Smażyć razem około 2 minut.
Wierzch pizzy:paprykę pokroić w paseczki, brokuł podzielić na mniejsze kawałki, a pieczarki w półplasterki.
Komentarze